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TRS食品潮風堂 潮風堂 海産物セット(かれい干物2~3枚 さば半身ミリン干し2枚 秋鮭潮麹漬け2切れ ぶり潮麹漬け2切れ 塩わかめ200g めかぶ200g 早煮昆布400g)

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潮風堂 海産物セット(かれい干物2~3枚 さば半身ミリン干し2枚 秋鮭潮麹漬け2切れ ぶり潮麹漬け2切れ 塩わかめ200g めかぶ200g 早煮昆布400g)の商品説明

商品の特徴

【商品の特徴】

植物プランクトンを含んだ栄養たっぷりの水が流れ込み、世界有数の漁場で漁獲された、海産物のセットです。
■かれい干物:沖合底引き等で漁獲されるタバコかれい(釜石のローカルネーム「たばこかれい、ゾーリかれい」等ありますが、みぎかれいとも言います。)身が厚く焼いても良いですが、空揚げにすると縁側も美味しく食べられます。
■さば半身ミリン干し:秋から冬にかけて定置網で漁獲された油のあるサバを甘さを抑えたミリン漬けにしています。
■鮭潮麹漬け:定置網で漁獲された鮭を、県産の米麹に漬けています。
■ぶり潮麹漬け:定置網で漁獲されたブリの若魚を、県産の米麹に漬けています。蒸し焼きにするとフックラして優しい味です。
■塩わかめ:県産の養殖わかめをボイル塩蔵してあります。
■めかぶ:ワカメのめかぶの部分を食べやすくスライスしてあります。
■早煮昆布:県内の養殖昆布をボイル塩蔵しています。柔らかいので結び昆布などにして煮物に最適です。

【商品の仕様】
【内容量】
■かれい干物 2~3枚×1袋
■さば半身ミリン干し 2枚×1袋
■秋鮭潮麹漬け 2切れ×1袋
■ぶり潮麹漬け 2切れ×1袋
■塩わかめ 200g×1袋
■めかぶ 200g×1袋
■早煮昆布 400g×1袋

【原材料】
■かれい干物:たばこかれい(みぎかれい)(岩手県産)、食塩、天日塩、ミリン、/酸化防止剤(茶抽出物、v.c)
■さば半身ミリン干し:さば(三陸北部沖、岩手県産)、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、本みりん、ぶどう糖果糖液糖等、白ごま/紅麹色素、酸化防止剤(茶抽出物、v.c)
■秋鮭潮麹漬け:秋鮭(三陸北部沖、岩手県)、米麹、食塩、唐辛子
■ぶり潮麹漬け:ぶり(三陸北部沖、岩手県)、米麹、柚子、食塩
■塩わかめ:わかめ(岩手県産)、食塩
■めかぶ:ワカメのめかぶ(岩手県産)
■早煮昆布:昆布(岩手県産)、食塩

【アレルギー】
さけ,さば,小麦,大豆,ごま

【賞味期限】
製造日から270日

【取扱い上の注意】
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【保管上の注意】
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

販売者
【岩手】TRS食品

商品の仕様

メーカー名 TRS食品潮風堂