清酒 神鷹 純米酒 水もと仕込み 1.8Lの商品説明
商品の特徴
【商品の説明】
水元とは、室町時代に確立された醸造方法です。
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。
サイズ：10.5×10.5×40
賞味期限：300日
水元とは、室町時代に確立された醸造方法です。
生米を水に浸して乳酸発酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国でも珍しい製法です。
口当たりが柔らかく米の旨味も充分に引き出され、甘みを感じますが、綺麗でしっかりとした酸とのバランスも良く仕上がっています。
サイズ：10.5×10.5×40
賞味期限：300日
商品の仕様
| メーカー名 | 江井ヶ嶋酒造(兵庫県) |
|---|---|
| JANコード | 4969265710627 |
