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加熱後、弱火でコトコト煮こまなくても
火を止めて放置している間に味がグンと染み込みます!

在庫限定●ひかりTV限定セット
セラブリッド調理なべ

しみこみシェフ

クッキングレードル付

10,780円(税込)

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[肉じゃが調理(4 人分)の場合]
  • 1

    加熱調理

    しみこみシェフに材料と調味料を入れ沸騰させ、
    約10~15分加熱する。

  • 2

    フタをしてロックする

    フタをして、フタ固定ロックをし、
    約30秒~1分待つ。

  • 3

    火を止める

    スチームバルブが震えたら火を止める。

  • 4

    放置

    約10分~15分、火を止めたまま放置する。
    放置している間に味がグンとしみこみます。

  • 5

    フタを開ける

    フタ固定ロックを外し、
    スチームバルブを倒してフタを開ける。

レシピ別調理時間

材料(分量目安)

しみこみシェフ※

加熱時間

放置時間

  • 15分

    15分

  • 40分+30分

    15分+15分

  • 15分

    15分

  • 30分

    20分

  • 10分

    10分

  • 10分

    15分

※ラ・キャリエール クッキングスクール監修レシピ集より

セラブリッド調理なべ

しみこみシェフ

9,980円(税込)

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アルミとセラミックが合体した(ハイブリッド)というイメージでセラブリッドと名付けています。
しみこみシェフでいうと、内面も外面もセラミック加工になっているので、内面は、熱伝導の良さ・遠赤外線効果があり、耐久性に優れ、汚れ落ちがよく、メラミンスポンジでお手入れできます。
外面は、汚れが付きにくく、汚れがついても落としやすく、さっと落ちます。
またしつこい汚れにはメラミンスポンジが使えます。

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