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おうち時間を充実して過ごせるよう、調理家電は以前に増して高機能・多機能な商品が増えています。
中でも欠かせない家電の炊飯器は、圧力鍋のように料理を作れるものや、糖質をカットできるものなど、高機能なものが数多く販売され、どれにしようか悩んでしまうなんて方も多いのでは？
今回はメーカーごとの特徴を比較し、おすすめの炊飯器をご紹介します！
目次
炊飯器の選び方
家族構成や炊飯量を考えたサイズ選び！
炊飯器を選ぶ際に大切な基準のひとつであるサイズ。
一般的に3合、5.5合、1升の炊飯器が多く、1～3人暮らしまでは3～3.5合、3～5人家族は5.5合、6人家族以上の場合は1升炊きがオススメです！
Point 美味しいごはんを炊くには、3合を炊くなら5合炊き、5合を炊くなら1升炊きなど、やや大きめの炊飯器を選ぶのがポイント。炊き込みご飯のように白米以外の調理が多い方や、まとめ炊きをする方にも大きめサイズがオススメです。
生活に合わせた加熱方式を選ぶ！
【コスパ重視ならマイコン式】
お釜の下から熱を加える従来の炊飯器で、炊きあがりはふんわりと柔らかいのが特徴です。お釜の底で発生させた熱を全体に伝えることで、ごはんを炊きあげるため、3合以上炊くとムラができてしまうことあるので少量タイプの製品が多く、一人暮らしやカップルにオススメです。
【たくさん炊くならIH式】
電磁力を使ってお釜全体に熱を加えることで、炊きムラを無くすことが出来き、お米がふっくらと仕上がります。お弁当や、まとめ炊きなど一度にたくさんのごはんを炊くご家庭にオススメです。価格帯は幅広く、高価なモデルほど、さまざまな機能が搭載されているものが多いです。
【お米のおいしさにこだわるなら圧力IH式】
圧力が加わり100℃以上の高火力で炊き上げ、モチモチした食感に炊きあがります。お米の栄養を閉じ込めつつ、比較的短い時間で炊き上げることができるため、IH式炊飯器に比べるとお値段が高くなる傾向なので、ごはんのおいしさにこだわりたい方にオススメです。
人気メーカーの特徴
象印マホービン
象印マホービンは、高い発熱効率と蓄熱性のある鉄を採用しているのが特徴です。
特許を取得している「炎舞炊き」は、かまどの炎のゆらぎのように、部分的な集中加熱を繰り返す独自の炊飯方法により、一粒一粒ふっくらと炊き上げます。
前回炊いたごはんの「かたさ」や「粘り」の感想を入力することで、自分好みの食感に調整できる「わが家炊き」は、最大121通りの炊き方を選べるので、どの家庭でもお好きな食感にする事が可能です。
タイガー魔法瓶
土鍋コーティングを採用している点が特徴で、遠赤効果を高め、新釡底形状により、きめ細やかな泡立ちで沸騰させることで、お米の中心までしっかりと熱を伝えられるため、土鍋のようなふっくらとした食感に炊き上げます。
冷凍用のごはんを炊けるプログラムや、おすし・カレーなどの料理に最適な炊き加減にできるプログラムなど、メニューが豊富なのも魅力の１つです。
三菱電機
三菱電機の炊飯器は、圧力を"かけない"IH方式を取り入れているのが特徴です。
本物の炭をまるごと使った「本炭窯」は、IHと相性の良い"炭"が発熱体となり、内釜全体が一気に発熱し、炭ならではの遠赤効果も加わるため、お米の芯までしっかり火が通り、一粒一粒ふっくら炊きあがります。
メーカー別おすすめランキング
象印マホービン
タイガー魔法瓶
炊飯器のおすすめ10選
【1位】象印マホービン IH炊飯器 5.5合炊き STAN.シリーズ
ホワイト：NW-SA10-WA
/ ブラック：NW-SA10-BA
大人から赤ちゃんまで、家族全員のごはんが炊けるIHタイプの炊飯器で、炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」や、赤ちゃんの成長に合わせた離乳食が作れる「ベビーごはん（離乳食）」の機能があり、ご家庭の好みや生活に合わせて炊き上がりが選べます。
1日以上おいしさを保って保温できる「うるつや保温」と、あたたかいご飯を食べれる「高め保温」を利用することで、時間が経ってもおいしいごはんが食べられます。
【2位】三菱電機 IH炊飯器 本炭釜KAMADO 羽釜タイプ 5.5合炊き
月白：NJ-AWB10-W
/ 黒曜：NJ-AWB10-B
圧力をかけずに一粒一粒丁寧に炊き上げることで、かまどごはんの味をご家庭で楽しめます。本物の炭をまるごと使った「本炭窯」は、IHと相性の良い"炭"が発熱体となり、内釜全体が一気に発熱し、炭ならではの遠赤効果も加わるため、お米の芯までしっかり火が通ります。
【3位】タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯器 炊きたて ご泡火炊き 5.5合炊き
オフブラック：JPI-A100-KO
「土鍋蓄熱コーティング & かまどコーティング」を採用し、土鍋の理想に近い蓄熱性を再現。「遠赤土鍋コーティング」を施すことにより、遠赤効果を高めて土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出します。見やすく操作しやすい大型の液晶や、ボタン・目盛りのサイズアップなど、毎日のように使うものだからこそ、使い心地にこだわったモデルです。
【4位】象印マホービン 圧力IH炊飯器 炎舞炊き 5.5合炊き
絹白：NW-FA10-WZ
/ 黒釉：NW-FA10-BZ
異なる2種類の底IHヒーターを対角線上で同時に加熱し、部分的な集中加熱を繰り返すことで、縦横無尽にお米を舞い上げ、大粒でふっくらとした甘味のあるごはんに仕上がります。
好みの食感に調整できる「わが家炊き」は、最大121通りの炊き方を選べるので、お米の「かたさ」や「粘り」にこだわりたい方におすすめです。
【5位】シロカ 長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 3合炊き
SR-E111(K)
累計80万台以上を販売している伊賀焼 窯元・長谷園の「かまどさん」の構造や機能をそのまま活かしながら電気化した土鍋炊飯器。IHではなく「シーズヒーター」という電熱ヒーターを採用し、電気炊飯器と同じ手軽さで、伊賀焼土鍋で炊く贅沢をお楽しみいただけます。土鍋らしさがありつつも、現代に合ったスタイリッシュな印象がある新しい形。洗練されたデザインなのでキッチンがとてもオシャレに。
【6位】タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯器 炊きたて 土鍋ご泡火炊き
ストレートブラック：JPL-S100KT
/ ミストホワイト：JPL-S100WS
厳しい検査をクリアした高品質の本土鍋による大火力とやさしい泡立ちが、お米の甘さ、旨みを引き出し、弾力のあるごはんに仕上がります。
70種類の銘柄巧み炊きわけや一合料亭炊きなど、こだわりの炊飯メニューが豊富に搭載されています。
【7位】SHARP マイコン炊飯器 黒厚釜 3合炊き
ホワイト系：KS-CF05C-W
/ ブラック系：KS-CF05C-B
スタイリッシュなデザインが特徴のマイコン式炊飯器。「黒厚釜」がお米の芯まで熱を伝え、底面を球状にした「球面炊き」で、お米をふっくらとした食感に炊き上げます。パン調理コースは、1次発酵、2次発酵、焼き上げまで、全ての工程を炊飯器でできるので、手作りパンを簡単にお楽しみいただけるのも魅力のひとつです。
【8位】バルミューダ 「BALMUDA The Gohan」 ザ・ゴハン
ホワイト：K03A-WH
/ ブラック：K03A-BK
特徴的な二重構造のお釜によって、蒸気のちからで炊き上げるまったく新しい炊飯方法で、粒立ちがはっきり、中までふっくらしたごはんに仕上がるのが特徴。
バルミューダらしさを感じる無駄のないシンプルなデザインで、「ごはんのおいしさを損ねてしまう」という理由から保温機能すらついておらず、見た目だけでなく機能もシンプルになってます。
【9位】三菱電機 IH炊飯器 5.5合炊き 本炭釜 紬
黒曜：NJ-BWD10-B /
月白：NJ-BWD10-W
炊き立てだけでなく"冷めてもおいしいごはん"を追求し、圧力をかけずに一粒一粒丁寧に炊き上げことで、ご家族での食卓も、お昼のお弁当も、お米本来の味を楽しめる製品です！
また、全国50銘柄それぞれの個性を引き出して炊き上げる「銘柄芳潤炊き」を9通りの食感に炊き分けることができるのも魅力です。
【10位】圧力IH炊飯器 極め炊き 5.5合炊き
ブラック：NW-JW10-BA
IHと相性の良い鉄は高い発熱効率と蓄熱性による大火力で、一粒一粒ふっくらと炊き上狩りに。最大81通りの炊き方で好みの食感に調整できる「わが家炊き」は、お米の「かたさ」や「粘り」にこだわりたい方におすすめ！
同メーカーの「圧力IH炊飯器 炎舞炊き
5.5合炊き」よりもお求めやすい価格です。
今回の記事では、おすすめ炊飯器ランキングのご紹介と、炊飯器の選び方について解説をしました。
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