ミート＆ベーコンプレス 料理家の逸品 日本製の商品説明
商品の特徴
【商品の説明】
お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム
プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなる
反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができる
~便利なポイント~素材の食感を損ねることのない適度な重さ。フライパンで使いやすい正方形
提案者：中村奈津子(料理研究家)。日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。
ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーに留学、香港駐在中に中華料理を学ぶ。
2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELYTABLENEWYORK」を主宰。
現在もニューヨークを行き来し、食にまつわる活動を幅広く実施
本体重量：1100g
サイズ：145×145×47mm
お肉料理を美しく、ムラなく焼き上げる、こだわりアイテム
プレスを使ってソテーすることで、調理中の手が空くだけでなく、熱が均一に通るので焼きあがりにムラが少なくなる
反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができる
~便利なポイント~素材の食感を損ねることのない適度な重さ。フライパンで使いやすい正方形
提案者：中村奈津子(料理研究家)。日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。
ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーに留学、香港駐在中に中華料理を学ぶ。
2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELYTABLENEWYORK」を主宰。
現在もニューヨークを行き来し、食にまつわる活動を幅広く実施
本体重量：1100g
サイズ：145×145×47mm
商品の仕様
| メーカー名 | 貝印 |
|---|---|
| 商品型番 | 000DH2508 |
| JANコード | 4901601363456 |
