[在庫限り]関孫六ダマスカス三徳・ペティ・キッチン鋏セットの商品説明
商品の特徴
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の上位シリーズ。
ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。
【刃体】
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。
【刃付け】
長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】
強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。
【柄(ハンドル)】
フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。
【刃付け】
長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】
強度に優れた積層強化木のハンドルを、ステンレスの口金・尻金で美しく強化しています。
【柄(ハンドル)】
フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
■関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■関孫六 鍛造オールステンレスキッチン鋏
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏です。継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。
切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用しました。
【商品の仕様】
■関孫六ダマスカス三徳165mm | |
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商品情報 | 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 |
サイズ | 29.3×4.6×2.3cm |
本体重量 | 0.158kg |
素材・材質 | 刃体=ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木 |
生産国 | 日本 |
刃渡り | 165mm |
■関孫六ダマスカスペティーナイフ120mm | |
商品情報 | プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 |
メーカー型番 | AE-5202 |
サイズ | 230×28×17mm |
本体重量 | 140g |
素材・材質 | 刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼 |
原産国 | 日本 |
刃渡り | 120mm |
■関孫六鍛造オールステンレスキッチン鋏 | |
商品情報 | 堅牢で洗いやすい鍛造ステンレス製のキッチン鋏 継ぎ目のない一体型で分解して洗えるから衛生的 切るものが滑りにくい細かな凹凸形状の刃(セレーション刃) |
サイズ | 20.7×7.5×1.2cm |
素材・材質 | ステンレス刃物鋼 |
生産国 | 日本 |
商品の仕様
メーカー名 | 貝印 |
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商品型番 | 562RC9165 |
JANコード | 4901601177961 |