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象印マホービン 圧力IH炊飯器 極め炊き 1升炊き ブラウン NW-JC18-TA

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圧力IH炊飯器 極め炊き 1升炊き ブラウンの商品説明

商品の特徴

圧力IH炊飯ジャー 極め炊き/NW-JC18



※1 内釜のフッ素加工は3年間無償交換します。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。

お米は豪快に舞ったほうがおいしい※2「大火力&高圧力」

中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。 甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。 また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘みとうまみを引き出します。

※2 象印社従来品 2018年NW-JB型との比較 象印社自社基準による 東京農業大学調べ

ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す!発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。内釜(内面)と内ぶたのプラチナコート効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖を引き出します。

また、釜外側にはIH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄をコーティングし、釜内の炊きムラを抑えます。

家族が、もとめていた食感になる!81通りの「わが家炊き」メニュー

水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

お手入れ簡単、便利「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」

蒸気口セットがいらない二重内ぶた構造だからお手入れも簡単。毎回洗う点数もはずして洗える内ぶた(2点)と内釜を入れて3点だけです。本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です。(その他のお手入れに関しては、取扱説明書をご覧ください。)

しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)

お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※3になります。

※3 熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較 象印社自社基準による東京農業大学調べ

熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は約2.3倍※4、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)もアップ※4します。

※4 熟成炊き(玄米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、熟成炊き(玄米メニュー)炊飯時のGABA7.1mg/100g、玄米のGABA5mg/100gとの比較。象印社自社基準による。溶出還元糖は東京農業大学調べ、GABAは日本食品分析センター調べ

炊飯ジャーで簡単に作れる「「やわらかごはん」メニュー

「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。やわらかさの加減は「やわらかごはん」と「よりやわらかごはん」の2通りが選べます。

「立つしゃもじ」つき

置き場所に困らない立つしゃもじがついています。

【商品の仕様】

カラーブラウン
炊飯容量(白米)0.18~1.8L(1升炊き)
最大炊飯容量区分D
電磁誘導加熱方式(IH)1.80L以上
炊飯時消費電力1370W
1回あたりの炊飯時消費電力量192Wh
1時間あたりの保温時消費電力量21.3Wh
年間消費電力量120.5kWh/年
外形寸法(約)幅30.5×奥行37×高さ24.5cm
ふた開き時の高さ約50cm
質量約7.5kg
内釜3年保証※内釜のフッ素加工は3年間無償交換します。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。

商品詳細情報ページ (ひかりTVショッピング外のページに移動します)

https://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/nwjc/

商品の仕様

メーカー名 象印マホービン
商品型番 NW-JC18-TA
ブラウン系
炊飯方式 圧力IH方式
容量 10合
炊飯時消費電力量/回 192Wh
保温時消費電力量/h 21.3Wh
炊飯器機能 保温機能
JANコード 4974305217486