調理家電で時短クッキング!手早くおいしい料理ができるおすすめ機種6選

調理家電で時短クッキング!手早くおいしい料理ができるおすすめ機種6選

2019/08/04

毎日こなす家事の中でも、料理にかかる時間はかなりのもの。買い物から始まり、食材ごとに下ごしらえをして、煮たり焼いたり、キッチンに立ちっぱなしの時間が多いのではないでしょうか。そんな料理の負担を減らし、時短に役立つ調理家電を使うと、調理を手早く済ませて、空いた時間で他のことができるようになります。今回は、調理家電を選ぶポイントと、「くらしと」おすすめの調理家電をご紹介します。

目次

    調理家電で時短調理!選ぶポイントは2つ

    調理家電で時短調理!選ぶポイントは2つ

    調理にかかる時間を短縮してくれる調理家電。調理過程のどの部分を楽にしてくれるのかによって選ぶ商品は異なります。

    ・下ごしらえの時間を短縮してくれる調理家電(ブレンダーやチョッパーなど)
    ・下ごしらえしたものを入れておくだけで調理が終わる調理家電(圧力鍋など)

    下ごしらえの時間を短縮してくれるブレンダーやチョッパーは、材料を細かく切るみじん切り、材料のすりつぶしを短時間で済ませられる便利家電です。離乳食作りがとても楽になるので、赤ちゃんがいるご家庭でも役立ちます。

    また、下ごしらえをした食材を中に入れると、後はそのまま放置していても料理が完成する圧力鍋のような調理家電も、調理にかかる時間を短くできます。煮るだけでなく、焼き、炒める調理もお任せできる機種もあるので、コンロの前に立ち続ける必要はありません。

    料理の時短ができる調理家電を使うことで、日々の生活にゆとりが生まれます。空いた時間は、他の家事をしてもいいですし、子どもと遊んだり、趣味の時間にしたりしても素敵ですね。

    日々の料理を楽にし、生活を豊かにしてくれる調理家電として、「くらしと」では、下ごしらえ用と調理時間短縮用の調理家電を厳選してご紹介します。

    「くらしと」おすすめ!時短でラクラク下ごしらえできる調理家電3選

    みじん切りやすりつぶしなどの下ごしらえが簡単に終わる、「くらしと」おすすめの便利な調理家電を3製品ご紹介します。本格的な料理があっという間にできる便利さをぜひ体験してください。

    握る力でスピードコントロール!1台7役でお手入れもラクチン

    【デロンギ・ジャパン】ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー BK・SV MQ775

    握る力でスピードコントロール!1台7役でお手入れもラクチン【デロンギ・ジャパン】ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー BK・SV MQ775

    スマートな形で、鍋やボウルの中に直接入れて使えるブレンダー。1台で7役をこなし、みじん切りやすりつぶしだけでなく、こねる、混ぜるといった下ごしらえも、手を汚さずさっと進められます。また、泡立て機能も付いているので、お菓子作りにも使えます。

    握る力によってマシンの速さが変えられるので、具材を自分好みの細かさに調整しやすい点も魅力。ハンバーグなどのひき肉料理には粗めに、ポタージュなど滑らかにしたい場合は細かくするといったことも簡単にできます。赤ちゃんの離乳食を作る場合も、つぶしてから煮るため、火を通す時間も短縮できますよ。

    また、本体、接続部、ふた以外は食洗機に対応していますのでお手入れも楽々。ブレンダーはお手入れが面倒な場合が多いのですが、これなら毎日使えそうです。

    サイズ:幅7x奥行7x高さ40cm
    重量:890g
    アタッチメント:専用計量カップ(600 ml)、フードプロセッサー[こねベラ、カッター、スライサー、せん切り(細・太)]、泡立て器
    時短できる下ごしらえ:つぶす、こねる、混ぜる、泡立て、みじん切り、せん切り

      【活用例】
      【活用例】
      引用: www.instagram.com(@ayano_tama)

      ニンジン・玉ねぎなどの食材をざくざく切って火を通し、ブレンダーであっという間にポタージュに。とてもおいしそうです!
      安売りで多く買いすぎてしまった野菜を使い切るメニューとしても使えますね。鍋の中に直接入れて使えるブレンダーは、時短になるだけでなく、おいしい仕上がりにも一役買ってくれます。

      調理後そのまま冷蔵庫保存も可能!かき氷も作れるチョッパー

      【mhエンタープライズ】ビタントニオ ガラスチョッパー ホワイト VCR-10

      調理後そのまま冷蔵庫保存も可能!かき氷も作れるチョッパー【mhエンタープライズ】ビタントニオ ガラスチョッパー ホワイト VCR-10

      2段階の速さ調節ができるチョッパー。容器はガラス製なのでにおいが移りにくく、調理の過程が目に見えるので好きなタイミングでストップできます。また、底面には滑り止めがついていて、操作中も安定します。

      保存ふた付きなのもうれしいポイント。玉ねぎなどを使って野菜のつぶつぶ感を残したドレッシングやソースを作り、そのまま一時的に冷蔵庫することもでき、離乳食の作り置きなどにも便利です。翌朝の朝ごはんに使うのもいいですね。

      また、家庭用の製氷機で作った氷も砕けるので、夏のかき氷やジェラート作り、お刺身の下に敷くクラッシュアイスの用意も簡単です。これ1台あれば、1年中さまざまなシーンで活躍してくれますよ。

      サイズ:185×158×234mm
      重量:1.7kg
      付属品:保存ふた、スパチュラ、滑り止めリング
      時短できる下ごしらえ:みじん切り、ペースト作成、かき氷やジェラート作成など

        【活用例】
        【活用例】
        引用: www.instagram.com(@siawasenoko98)

        調理家電を箱から出したときの写真。新しい物を購入して、箱から出した瞬間はとてもわくわくしますよね。餃子やチキンナゲット、たこ焼きなどの調理に使いたい、と考えているとのこと。ぜひおいしい料理作りに役立ててくくださいね!

        離乳食づくりに大活躍!下ごしらえだけでなく解凍もできて便利

        【ダッドウェイ】ベビークック 離乳食メーカー/グレー【BEABA(ベアバ)】 FDEA912511

        離乳食づくりに大活躍!下ごしらえだけでなく解凍もできて便利【ダッドウェイ】ベビークック 離乳食メーカー/グレー【BEABA(ベアバ)】 FDEA912511

        離乳食は手作りにこだわりたい、という方が「欲しい」と思う機能をすべて詰め込んだ時短家電。食材を細かくする、すりつぶすといったブレンダーの標準的な機能だけでなく、小分けしておいた離乳食の解凍や温めができます。

        月齢が進むごとに少しずつ変えてきたい食材の細かさや、なめらかさなどはブレンダーで調整を。ある程度まとめて作り1食分ずつ冷凍しておけば、忙しいときには解凍するだけですぐにご飯が食べられます。

        また食材を蒸すことができる点も注目ポイント。栄養素を壊しにくい調理法で、おいしく栄養たっぷりの離乳食が作れます。おいしい離乳食で、赤ちゃんに食べる喜びを教えてあげることもできそうです。

        サイズ:245×175×235mm
        重量:1,718g
        付属品:ヘラ、ブレンド用フタ、バスケット調理カップ調理カップのハンドル
        時短できる下ごしらえ:蒸す、刻む、混ぜる、解凍、あたため

          【活用例】
          【活用例】
          引用: www.instagram.com(@satoeri626)

          蒸し料理で作る離乳食はおいしい!ベビークックは、単なる離乳食の時短だけでなく、おいしい離乳食を作れる点もおすすめポイント。娘さんもたくさん食べてくれるそうです。作った離乳食を食べてもらえるのは、とてもうれしいですよね!

          セットしたら後は出来上がるのを待つだけ!おすすめ調理家電3選

          続いて、食材をセットするだけで後は調理が完成する、便利なおすすめ調理家電を3製品ご紹介します。煮込みや炊飯が速くできるなど、料理自体のスピードアップができる製品もありますので、ぜひ料理の時短にお役立てください。

          火加減もかき混ぜも不要!献立に悩んだときのメニュー提案機能も便利

          【シャープ】ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋(無線LAN/音声発話搭載) レッド系 KN-HW16D-R

          火加減もかき混ぜも不要!献立に悩んだときのメニュー提案機能も便利【シャープ】ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋(無線LAN/音声発話搭載) レッド系 KN-HW16D-R

          火加減もかき混ぜも不要な電気式の無水鍋。オーブンレンジで有名な「ヘルシオ」シリーズの時短家電です。

          煮込み料理は、食材を鍋に入れた後も、火加減の調整やかき混ぜなどの手間がかかります。その手間をなくし、鍋の前から解放してくれるのがこの鍋。食材を切って中に入れるだけで、あとは放置しておけば自動で煮込み料理が完成します。

          また、Wi-Fiに接続して、レシピの検索や提案を音声や画面表示で受けられる機能も。献立に悩んだときに使えそうです。スマートフォンとも連携できるので、外出先での操作もできます。

          また、予約調理機能もあるため、時間のある時に食材を仕込んでおいて、予定の時間に仕上げることもできます。鍋の前につきっきりにならなくてもいい分、少し休憩したり、他のことをしたりして時間を有効活用してくださいね。

          サイズ:364×奥行283×高さ232mm
          重量:5.5kg
          設定温度(発酵・低温調理):35~90℃
          最大予約設定時間:15時間
          基本の調理方法:煮る、蒸す、発酵
          その他の機能:Wi-Fi接続によるレシピの検索や提案機能、自動調理、予約調理

            【活用例】
            【活用例】
            引用: www.instagram.com(@akikommm)

            ホットクックを使って牛すじカレーを作った例。牛すじは、下ゆでをして汚れを取ってから鍋に入れます。長く煮込まなくても、とろとろでおいしい牛すじのうまみが堪能できるカレーに仕上がっていますね。おいしそうです!

            圧力鍋で時短調理!煮るだけでなく蒸しや炒めもできる万能家電

            【ティファール】クックフォーミー CY7011JP

            圧力鍋で時短調理!煮るだけでなく蒸しや炒めもできる万能家電【ティファール】クックフォーミー CY7011JP

            ナビに従って材料を入れるだけで、あとはほったらかしで料理が完成する電気圧力鍋。圧力をかけるため、出来上がりまでの時間も短縮できます。カレーやシチューの場合、食材を切って炒めてから煮込みますが、本商品はそれらの作業をすべて済ませてくれるので、とても楽です。

            蒸し料理用のかごもついているので、温野菜サラダなども簡単にできます。また、白米も30分浸水しておけばたった3分で炊けます。ご飯を炊くのを忘れていた時に助かるスピードですね。

            保温機能や再加熱機能で、家族が別々に帰宅して食事をするような場合にも大活躍。いつでもベストな状態で食べられます。

            仕事でなかなか調理の時間が長くとれないけれど、料理にはこだわりたいという方にぴったりの圧力鍋です。

            サイズ:380×350×325mm
            重量:6.5kg
            最大圧力:70kPa(一定)
            容量:6.0L
            付属品:蒸しかご、炊飯用計量カップ、クイックスタートガイド
            基本の調理方法:蒸す、煮る、炒める、圧力調理
            その他の機能:保温機能、再加熱機能、レシピ内蔵

              【活用例】
              【活用例】
              引用: www.instagram.com(@weaning_food)

              150種類ある基本のレシピを順番に作っているという方の活用例です。どの料理もとてもおいしそうです!ポトフや炊き込みご飯といった料理だけでなく、鶏肉とポテトのハーブグリルや鶏の照り焼きも作れるのは驚きですね。料理のレパートリーも広がって豊かな食卓になっていることがうかがえます。

              場所を取らずにグリルが可能!トーストみたいな調理家電

              【BLAUD】縦型ヘルシーオーブン調理器 TENGRILL(テングリル) ミント TGJ19-G10-M

              場所を取らずにグリルが可能!トーストみたいな調理家電【BLAUD】縦型ヘルシーオーブン調理器 TENGRILL(テングリル) ミント TGJ19-G10-M

              トーストのような外観で、さまざまな食材のグリルができる調理家電。食材を縦に挟んでタイマーをセットして放置するだけで、ちょうどいい具合に焼き上がります。両側から焼くため、裏返す手間もかかりません。

              焼き上がった食材は、余分な脂が落ちてヘルシーに。縦置きなので、トースターのような感覚で場所をとらない点も注目ポイントです。丸みを帯びた外観は、レトロなトースターのようで、キッチンやリビングのインテリアにもなじみます。

              サイズ:448×182×H295mm
              重量:3.9kg
              付属品:マルチグリル、油受け皿、ヒーターガード×2、シリコンカバー、反射パネル×2、グリルガイド×2、取扱説明書、レシピブック
              基本の調理方法:焼く

              【活用例】
              【活用例】
              引用: www.instagram.com(@kimnewgyung)

              肉や魚だけではなく、さつま芋もこのように焼いて、ほくほくの焼きいもに。煙も出ず、ガス火の調整も不要で仕掛けるだけで調理が完成するのってとても便利ですね。工夫次第で、他にもいろいろなグリル料理が楽しめそうです。

              まとめ

              下ごしらえ用の調理家電と、食材を切って入れるだけで料理が一品完成する調理家電をご紹介しました。料理にかかる時間を大幅に短縮できれば、心にも余裕ができます。時間ができれば、子どもとの会話を増やすなど、家族団らんの時間も増やせるでしょう。時短に役立つ調理家電は、忙しい方の強い味方です。ぜひ上手に活用して、忙しい中でもおいしい料理を楽しみ、豊かな食卓を演出しましょう。

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              執筆: くらしと編集部

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