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株式会社 門崎 めがね 塊焼き(約180g×1枚) KZparts-48

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めがね 塊焼き(約180g×1枚)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:180g
牛の骨盤まわりのお肉。
切り出した形が、メガネに似ているから「めがね」と呼ぶ。
めがね肉は筋が中に入っているがとても柔らかく、加熱しても適度な噛みごこちがあり。
骨盤にコバンザメのようにピタリと密着しているので骨から旨味をダイレクトに受け取っているため、ステーキで焼くとよりふくよかな味わいを楽しめる。

商品の仕様

メーカー名 株式会社 門崎
商品型番 KZparts-48