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門崎 門崎熟成肉 千本筋 焼肉(100g) KZparts-43

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門崎熟成肉 千本筋 焼肉(100g)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:100g
外ももはばきの中にある部位。
千本もあるのではないかと見える筋の多い部位。
けれどこの筋のコラーゲンは、噛めば噛むほど旨味が溢れ、火を通すとやわらかくなる。
筋がたくさんあるのにやわらかい、見た目のギャップが楽しい部位。
火をしっかり入れてもおいしいのも特徴。
土手焼き、トマトの煮込みが最適。
1本300g0400gしかとれないので、なかなか出会えないお肉。

商品の仕様

メーカー名 門崎
商品型番 KZparts-43