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株式会社 門崎 門崎熟成肉 しきんぼう 塊焼き(120g×1個) KZparts-41

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門崎熟成肉 しきんぼう 塊焼き(120g×1個)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:120g
外ももの3部位ののなかでも内側にある肉。
形が金の延べ棒に似ていることから「しきんぼう」。
関西では「まくら」。
キメは粗く、繊維が多い弾力のある肉。
ローストビーフにするとやわらかくなり、肉らしい味わいも堪能できる。
肉色が薄いピンク色の赤身肉。

商品の仕様

メーカー名 株式会社 門崎
商品型番 KZparts-41