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株式会社 門崎 門崎熟成肉 内ももかぶり 焼肉(200g) KZparts-33

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門崎熟成肉 内ももかぶり 焼肉(200g)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:200g
牛の後ろ足、内ももを覆っている脂肪に包まれた薄い赤身肉。
キメは粗く繊維質だが、赤身の旨味は十分。
場所によって、硬い部分とやわらかい部分があるので見極めが必要。
多くは、切り落としやひき肉などに用いられるが、肉を叩いて焼いて食べると食べやすくなりおいしい。

商品の仕様

メーカー名 株式会社 門崎
商品型番 KZparts-33