門崎熟成肉 ネック ぶつ切り（200g）の商品説明
商品の特徴
【商品の説明】
内容量：200g
牛の首筋の肉。首は、草を食べたり水を飲んだり、歩く時もよく動くので、肉質は筋肉質で硬い。
キメは粗いので、焼肉やステーキには不向きだが、濃厚でコクがあり、旨みもしっかりある部位なので、手をかければおいしい料理ができる。
シチューやカレー、コンビーフなどの料理はおすすめ。
またハンバーグの肉に混ぜれば、旨みの強さがプラスされ美味しさアップも期待できる。
内容量：200g
牛の首筋の肉。首は、草を食べたり水を飲んだり、歩く時もよく動くので、肉質は筋肉質で硬い。
キメは粗いので、焼肉やステーキには不向きだが、濃厚でコクがあり、旨みもしっかりある部位なので、手をかければおいしい料理ができる。
シチューやカレー、コンビーフなどの料理はおすすめ。
またハンバーグの肉に混ぜれば、旨みの強さがプラスされ美味しさアップも期待できる。
商品の仕様
| メーカー名 | 門崎 |
|---|---|
| 商品型番 | KZparts-7 |