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門崎 門崎熟成肉 ネック ぶつ切り(200g) KZparts-7

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門崎熟成肉 ネック ぶつ切り(200g)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:200g
牛の首筋の肉。首は、草を食べたり水を飲んだり、歩く時もよく動くので、肉質は筋肉質で硬い。
キメは粗いので、焼肉やステーキには不向きだが、濃厚でコクがあり、旨みもしっかりある部位なので、手をかければおいしい料理ができる。
シチューやカレー、コンビーフなどの料理はおすすめ。
またハンバーグの肉に混ぜれば、旨みの強さがプラスされ美味しさアップも期待できる。

商品の仕様

メーカー名 門崎
商品型番 KZparts-7