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門崎 門崎熟成肉 はねした 塊焼き(120g×1個) KZparts-4

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門崎熟成肉 はねした 塊焼き(120g×1個)の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

内容量:120g
肩ロースの内側中央あたりの丸い芯のような形の部位が肩ロース芯。
最上級部位、サーロインにつながる部位なので、サシは多めでやわらかく、旨みもたっぷり。
厚切りやサイコロステーキにしても、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしい。
牛肉の脂の美味しさを楽しむ部位なので、煮込み料理にすると美味しさが流れてしまうため不向き。
ステーキ、厚切り焼肉で、至福の肉の味を楽しんでほしい。

商品の仕様

メーカー名 門崎
商品型番 KZparts-4