【うなぎ蒲焼のこだわり製法】 国産うなぎ蒲焼60g 蒲焼たれ10ml 各×3の商品説明
商品の特徴
【商品の特徴】
【うなぎ蒲焼のこだわり製法】
日本で養殖されたうなぎを、生きているうちにさばき遠赤外線で白焼きにし、そのあと蒸し上げ調味料を漬けながらふっくら焼き上げます。三回に分けて焼き上げ、最後は備長炭を使用し焼き上げています。
そのうなぎを６０ｇにカットして袋詰めし、身が硬くならないよう空気を残したまま１１０℃、４０分で殺菌をしています。
そのままでもお召し上がりいただけますが、耐熱皿に移してラップをし、５００Ｗで約２０秒加熱し添付の調味料と山椒をかけていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。＊機種によって加熱時間が変わりますのでご注意ください。
【商品内容】
国産うなぎ蒲焼60g、蒲焼たれ10ml 各×3
アレルゲン：小麦、大豆
※本商品は常温でのお届けとなりますが、遠赤外線で殺菌処理をしているため、品質上問題ございません。
【うなぎ蒲焼のこだわり製法】
日本で養殖されたうなぎを、生きているうちにさばき遠赤外線で白焼きにし、そのあと蒸し上げ調味料を漬けながらふっくら焼き上げます。三回に分けて焼き上げ、最後は備長炭を使用し焼き上げています。
そのうなぎを６０ｇにカットして袋詰めし、身が硬くならないよう空気を残したまま１１０℃、４０分で殺菌をしています。
そのままでもお召し上がりいただけますが、耐熱皿に移してラップをし、５００Ｗで約２０秒加熱し添付の調味料と山椒をかけていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。＊機種によって加熱時間が変わりますのでご注意ください。
【商品内容】
国産うなぎ蒲焼60g、蒲焼たれ10ml 各×3
アレルゲン：小麦、大豆
※本商品は常温でのお届けとなりますが、遠赤外線で殺菌処理をしているため、品質上問題ございません。
商品の仕様
| メーカー名 | 中水食品工業 |
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