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山下水産 ザ・広島ブランド認定品 広島産窒素凍結冷凍かきMサイズ 1袋(内容総量:1kg(内容量:800g))

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ザ・広島ブランド認定品 広島産窒素凍結冷凍かきMサイズ 1袋(内容総量:1kg(内容量:800g))の商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

うまい広島産かきを1年中お届けします。
自社で凍結(窒素凍結)した加熱調理用冷凍かきです。
肉質がジューシーで、身が盛り上がっており、きれいな乳白色が特徴です。

かきの窒素凍結は、日本で唯一当社のみとなっております。
超急速凍結に分類される窒素凍結で凍結している為、細胞破壊が極めて小さく、品質・味にも殆ど影響を与えず、素材そのものの旨味を封じ込めた商品です。1年を通じて美味しいかき料理が味わえる”ザ・広島ブランド”認定品です。

最も調理の幅が広がる使い勝手の良いサイズです。
かきフライ・鍋・グラタン・ベーコン巻きなど様々なかき料理でお楽しみ下さい。

※1袋 約50粒前後入っています。
※袋デザインは、変更する事がございます。

【内容量】
■広島産窒素凍結冷凍かきMサイズ 800g(約50粒前後)

【原材料】
名称:冷凍生かき(むき身)

【賞味期限】
出荷日から 90日

【保管上の注意】
本品は冷凍品ですので、商品到着後は速やかにケースより取り出して、冷凍庫で保管し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
但し、ご家庭用の冷凍庫は温度変化が激しい為、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

【その他注意事項】
■一度解凍し、再凍結した場合は、品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。
■かき殻が付着していることがございますので、ご注意下さい。
■かきなどの二枚貝には、エビ・カニが共生しています。

【使用方法】
■こちらの商品は、生食用ではございません。加熱調理用です。必ず、加熱調理してお召し上がり下さい。
■調理に必要な量だけ取り分け、手早く水(又は、お湯)で表面に付いている氷の膜だけを溶かして(半解凍)、各種料理にご使用下さい。半解凍で調理に使用、決して完全解凍しないのがポイントです。
■鍋や煮込み料理などでご使用の場合は、半解凍せず、そのままご使用(調理)頂いても構いません。
■解凍後(半解凍後)は、速やかに加熱調理しお召し上がり下さい。

販売者
【広島】山下水産

商品の仕様

メーカー名 山下水産