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焼津冷凍 まぐろかつお尽くし 計2.2kg TW5010993438

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まぐろかつお尽くし 計2.2kgの商品説明

商品の特徴

【商品の特徴】

全国有数の港町焼津ならではの鰹鮪を独自の製法で仕上げました。漁師町焼津の味が美味しくいただけます。
かつおのたたき黒潮造り:丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。

かつおの揚げたたき:丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、皮と血合いを取り除き、米サラダ油で素揚げしました。コクと旨味が決めての鰹です。

炙りまぐろ秘伝のたれ仕込み:びん長まぐろの皮目を高温で焼き上げ、まぐろの旨みを閉じ込めました。甘口の秘伝のたれに漬け込み、そのままでも美味しくいただけます。丼物でもいただけます。

まぐろの生ハム:まぐろを生ハム風に仕上げました。しっとりとした身質にまぐろの旨みと燻の薫りが広がります。野菜と一緒にオードブル感覚でお召し上がりください。

【商品の仕様】

【内容量】
■かつおたたき黒潮造り:250g×2
■かつおの揚げたたき:250g×2
■炙りまぐろ秘伝のたれ仕込み:400g×2
■まぐろの生ハム:200g×2
■黒潮のたれ:10ml×2
■シーフードドレッシング:23ml×2

【原材料】
■かつおたたき黒潮造り
かつお(静岡県産)

■かつおの揚げたたき
かつお(静岡県産)、米サラダ油

■炙りまぐろ秘伝のたれ仕込み
びん長まぐろ(日本)、砂糖、還元水飴、醤油(小麦・ 大豆を含む)、みりん、食塩、粉末醤油(小麦・大豆を含む) 醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス(小麦を含む)、昆布エキス、でん粉分解物、寒天、増粘剤(加工でん粉)

■まぐろの生ハム
まぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレル)/ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、着色料(モナスカス,アナトー.ラック)、保存料(分解ペクチン)

■黒潮のたれ
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料

■シーフードドレッシング
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、食用植物油脂(大豆を含む)、カボス果汁、醸造酢、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、香辛料(大豆を含む)、調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタン)

【アレルギー】
小麦、大豆

【賞味期限】
製造日から35日


販売者
【静岡県】焼津冷凍

商品の仕様

メーカー名 焼津冷凍
商品型番 TW5010993438