雲仙しまばら鶏塩麹漬けの商品説明
商品の特徴
【商品の特徴】
雲仙しまばら鶏モモを【塩麹】漬けしました。
肉そのものの旨みを倍増させる塩麹。実は、鶏肉との相性が一番いいんです。
100gあたりに含まれるうまみ(グルタミン酸)の増加量が一番アップする塩麹漬けの鶏肉。
雲仙しまばら鶏モモは、もともとプリプリとした食感が特徴ですが、その食感が塩麹漬けするとプルン、プルンになるんです。
そして、驚くのはそのジューシーさ!
肉汁が溢れてくるんです。
とにかく、最初に食べた時には、衝撃を受けました。鶏肉もこんなに柔らかくなるのかと。
しかも、味付け一切不要で、しっかりとした味わいがお楽しみいただけます。
(レモンをちょっと垂らすと、さっぱりした味わいを楽しめますよ♪)
是非、塩麹と一番相性のいい鶏肉。ご賞味下さいませ。
【商品の仕様】
【内容量】
■鶏モモ塩麹漬け150g×3個
■鶏モモ塩麹漬けゆず風味150g×3個
【原材料】
■雲仙しまばら鶏塩麹漬け
鶏肉(国産)、 塩麹(米麹 (国産) 、食塩、酒精)
■雲仙しまばら鶏塩麹漬け(ゆず風味)
鶏肉(国産)、 塩麹(米麹 (国産) 、食塩、酒精)、柚子
【アレルギー】
大豆、鶏肉
【賞味期限】
発送日から21日
販売者
【長崎県】肉工房みぞた
雲仙しまばら鶏モモを【塩麹】漬けしました。
肉そのものの旨みを倍増させる塩麹。実は、鶏肉との相性が一番いいんです。
100gあたりに含まれるうまみ(グルタミン酸)の増加量が一番アップする塩麹漬けの鶏肉。
雲仙しまばら鶏モモは、もともとプリプリとした食感が特徴ですが、その食感が塩麹漬けするとプルン、プルンになるんです。
そして、驚くのはそのジューシーさ!
肉汁が溢れてくるんです。
とにかく、最初に食べた時には、衝撃を受けました。鶏肉もこんなに柔らかくなるのかと。
しかも、味付け一切不要で、しっかりとした味わいがお楽しみいただけます。
(レモンをちょっと垂らすと、さっぱりした味わいを楽しめますよ♪)
是非、塩麹と一番相性のいい鶏肉。ご賞味下さいませ。
【商品の仕様】
【内容量】
■鶏モモ塩麹漬け150g×3個
■鶏モモ塩麹漬けゆず風味150g×3個
【原材料】
■雲仙しまばら鶏塩麹漬け
鶏肉(国産)、 塩麹(米麹 (国産) 、食塩、酒精)
■雲仙しまばら鶏塩麹漬け(ゆず風味)
鶏肉(国産)、 塩麹(米麹 (国産) 、食塩、酒精)、柚子
【アレルギー】
大豆、鶏肉
【賞味期限】
発送日から21日
販売者
【長崎県】肉工房みぞた
商品の仕様
| メーカー名 | 長崎県物産振興協会 |
|---|---|
| 商品型番 | TW2060163286 |