(北海道)オホーツク海海産物燻製よくばりセットの商品説明
商品の特徴
【商品の特徴】
80年にわたる伝統を受継いだ燻製職人が、昔ながらの製法にこだわって素材の持ち味を（オホーツク海のとれたての旬の味）を十二分に引出した自慢の逸品。
魚介類を捌くところから仕上げるまですべて手作業で行っています。
燻製にはチップを使わず、薪とおがくずを使い食品添加物も使わず、食塩や味醂、米酢にもこだわり、自然の味を追求した燻製です。
【商品の仕様】
《セット内容》
たこ×1、サバ×1、ます×1、サーモンジャーキー×1、ほたて×2、サーモン×1、チーズ×2（プロセス/カマン）
生産者
【北海道】フューモアール
80年にわたる伝統を受継いだ燻製職人が、昔ながらの製法にこだわって素材の持ち味を（オホーツク海のとれたての旬の味）を十二分に引出した自慢の逸品。
魚介類を捌くところから仕上げるまですべて手作業で行っています。
燻製にはチップを使わず、薪とおがくずを使い食品添加物も使わず、食塩や味醂、米酢にもこだわり、自然の味を追求した燻製です。
【商品の仕様】
《セット内容》
たこ×1、サバ×1、ます×1、サーモンジャーキー×1、ほたて×2、サーモン×1、チーズ×2（プロセス/カマン）
生産者
【北海道】フューモアール
商品の仕様
| メーカー名 | フュ―モアール |
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