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廣田酒造店 (岩手)廣喜 純米大吟譲「結の香」

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(岩手)廣喜 純米大吟譲「結の香」の商品説明

商品の特徴

【商品の特徴】
酒米は、150万株もの品種交配試験と10年に及ぶ研究を経て誕生した極上の1粒それが大吟醸用酒米「結の香」です。
当廣田酒造店は、「南部杜氏発祥地の里」岩手県紫波郡紫波町にて、珍しい女性杜氏が仕込む小さな小さな酒蔵です。
創業は明治36年12月、初代廣田喜平治がこの地で当時評判だった造り酒屋を譲り受け、戦後以降「廣田酒造店」として今日まで酒造りを続けています。
正直に言いますが、私どもの年間生産量は、大手酒造メーカーさんの足元にも遠く及びません。
設備も人も足りません。
でも、この岩手の風土と南部杜氏の伝統技術を活かして、皆様に美味しいと思っていただけるお酒を造っています。
蔵は小さくてもその想いは決して大手さんには負けません。
全国でも珍しい女性杜氏による決め細やかな仕込みも特徴です。
そんな酒蔵のお酒を1人でも多くのお客様にお届けできれば幸いです。

【商品の仕様】
【特定名称】純米大吟醸
【精米歩合】40%
【原料名】結の香

生産者
【岩手県】廣田酒造店

商品の仕様

メーカー名 廣田酒造店
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