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若林酒造 <熟成酒>『開春 寛文の雫』(島根/石見)1800ml(ミシュラン獲得居酒屋推奨酒)

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<熟成酒>『開春 寛文の雫』(島根/石見)1800ml(ミシュラン獲得居酒屋推奨酒)の商品説明

商品の特徴

飲酒は20歳になってから。ひかりTVショッピングでは未成年者への酒類の販売は行っておりません。

超個性派!江戸時代の酒
寛文の雫
【商品の特徴】
寛文12年(1672年)、河村瑞賢によって東廻り・西廻りの航路が開拓されました。
日本海側を通る西廻りの船は「北前船」と呼ばれ、明治中期まで日本海側各地の重要な物流手段として活躍いたしました。

当地、温泉津は天然の良港と温泉に恵まれ、北前船の寄港地として江戸時代は大いに賑わい繁栄したと伝えられています。
当蔵では、文献を参考にして当時の酒の復刻を試みました。

「生もと造り」「木桶仕込み」「精米歩合90%」のこだり抜いた酒造りです。
出来上がった酒を飲んでみると「これが日本酒か?」との素朴な驚きと、豊かな香りと深い味わいに圧倒されました。
グイグイ飲める酒ではありませんが、皆様にも是非味わっていただきたく、ご案内申し上げます。


【商品の仕様】

■内容量:1800ml

■原材料:米(山田錦)、米麹

■アルコール度数:14度から14.9度

■アレルギー表示:なし

■原産国:日本

■その他注意事項:開封後は早めにお召し上がりください。

■配送業者:ヤマト運輸

商品の仕様

メーカー名 若林酒造