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高知ケンベイ 高知県産四万十仁井田郷米(香り米入り)

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高知県産四万十仁井田郷米(香り米入り)の商品説明

商品の特徴

おいしい米コンテスト 史上初3年連続優良賞受賞!
高知独特の香り米を黄金比でブレンド。
豊かに広がる極上の香りも是非、お楽しみください。

【商品の特徴】

日本最後の清流と言われる四万十川中流域にあたる四万十町は、標高230mの高南台地に位置し昼夜の寒暖差が激しく冷涼地で濃霧地帯である上に、四万十川の清らかな水が流れる高知を代表する米どころです。
その米どころで「もっと高知のお米を知ってもらいたい」「安心・安全なお米を食べてもらいたい」と立ち上がったのが、四万十米クラブ(仁井田郷米クラブ)の皆さんです。
クラブ全員農林水産省認定のエコファーマーを取得。土壌分析から肥料迄自分達で開発した有機肥料を使用。人にも環境にも優しい米づくりを目指し、その結果米どころ山形庄内町で毎年行われる「日本一おいしい米コンテスト」で、初の3年連続優良賞(全国3位)26年度・27年度も金賞を受賞。
お米の旨みを成分で評価する「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも特別優秀賞・金賞をいただきました。
そんな方達が栽培された「ヒノヒカリ」と「神の香」をブレンドした商品。
「ヒノヒカリ」は西日本を中心に栽培されているお米で、コシヒカリに比べ少し硬めでプリプリした食感のお米です。
冷めても美味しく頂けるのでお弁当やおにぎりにも向いております。
H26年度の「米コンテスト」でも金賞を受賞しており評価の高いお米です。
その「ヒノヒカリ」と「香り米」をブレンド。
香り米とは古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言い、世界的に最も高価なお米として流通しており、特にインド・パキスタンのバスマティー、タイのジャスミンライスが有名である。
日本では高知県・宮城県等で栽培されていて、その中でも高知県が生産量が多く市場に流通しているのは高知県だけだと言われております。
香り米の香りを例えると「香ばしい」ポップコーンやナッツのような香りがし食欲を増進させます。
その香り米を黄金比でブレンドした一品。豊かに広がる極上の香りを楽しめます。

【商品の仕様】

■内容量:精米5kg

■原材料:ヒノヒカリ(玄米)7割、香り米神の香(産年証明米)3割

■アレルギー表示:なし

■賞味期限:45日

■原産国:日本

■保管上の注意:高温多湿・水濡れ・臭いうつりに注意してください。

■配送会社:ヤマト運輸(常温)

商品の仕様

メーカー名 高知ケンベイ