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こまち食品 いぶりがっこ缶詰 8缶セット

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いぶりがっこ缶詰 8缶セットの商品説明

商品の特徴

楢や桜の木で燻し香よくきつね色に干し上がった大根を漬け込んだ秋田名物いぶりがっこ。

【商品の特徴】

秋田名物いぶりがっこ。
真白な大根を細紐で編み、天井に吊り下げ、楢の木、桜、けやきの広葉樹を、夜を日に継いで燃し続けること四~五日…香り良く、きつね色に干し上がった大根を古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわることで、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味を目指しました。
そしてその風味と食感をそのままに缶詰にしました。
薄くスライスしておりますので缶を開けてそのまま食べられます。
お茶請けやお酒の肴に、お土産やおすそ分けにも持ち運ぶとき臭いを気にせず便利です。
クリームチーズなどを乗せるとビール、ワインにもあいます。

【商品の仕様】

■内容量:80g×8缶

■原材料:大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、酸味料

■アレルギー表示:なし

■賞味期限:3年

■原産国:日本

■保管上の注意:直射日光、高温多湿をさけ保存してください。
 常温で保存してください。

■その他注意事項
 切り口は鋭利なので、開缶時および内容物を取り出す時には、けがをしないよう注意してください。
 缶のまま直接火にかけないで下さい。

■配送会社:ヤマト運輸(常温)

商品の仕様

メーカー名 こまち食品