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焼きたてのパンサンタ [邪を祓う幻の柑橘]じゃばらタルトセット【送料込み】

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[邪を祓う幻の柑橘]じゃばらタルトセット【送料込み】の商品説明

幻の柑橘「じゃばら」果皮を使った
スイーツセットです。


【商品の特徴】

幻の柑橘といわれる「じゃばら」。

もとは和歌山県北山村にだけ自生していたミカン科の柑橘類で、近年になって各地に広まりました。
「じゃばら」とは「邪をはらう」という意味で、その名の通り、ビタミン豊富な果実です。
その香りは、オレンジや柚子などの柑橘系の香りより、杉や檜のような癒し系の香りに近く、爽やかな風味を醸し出しています。
このじゃばらの果皮を使って、和歌山県勝浦町の「焼きたてのパン サンタ」が作ったパンとスイーツのセットです。

「じゃばらタルト」は、しっとりとした生地に仕上げ、「じゃばら」の香りがアクセントになっています。
「じゃばらガトーショコラ」は、「じゃばら」の香りとチョコレートがよく調和したケーキです。
「じゃばらブレッド」は、パンに入ったレーズンとジャバラがよくマッチ。甘くなくて、さわやかでフルーティなパンです。
「じゃばらラスク」は、「じゃばらブレッド」で作ったラスクです。
「じゃばらドライフルーツ」は、このセットのパンやスイーツに使われているじゃばらのピールです。
「焼きたてのパン サンタ」が、国立和歌山工業高等専門学校の協力により開発しました。
花粉症に効くと期待されているナリルチンなど、有効成分が豊富なピールです。


【商品の仕様】

■セット内容
 じゃばらタルト:1台
 じゃばらガトーショコラ:1個
 じゃばらブレッド:1個
 じゃばらドライフルーツ:1袋
 じゃばらラスク:1袋

■原材料
<じゃばらタルト>
バター、マーガリン(大豆を含む)アーモンドプードル、卵、グラニュー糖、牛乳、白餡、
小麦粉、じゃばら果皮、スライスアーモンド、液糖、ベーキングパウダー

<じゃばらブレッド>
小麦粉、レーズン、脱脂粉乳、葡萄酵母、じゃばらピール、牛乳、バター、マーガリン(大豆含む)パン酵母、砂糖、塩、VC

<じゃばらガトーショコラ>
クーベルチョコレート、卵、グラニュー糖、バター、マーガリン(大豆を含む)小麦粉、ココア、じゃばら果皮、ベーキングパウダー

<じゃばらドライフルーツ>
じゃばら果皮、砂糖

<じゃばらラスク>
小麦粉、レーズン、牛乳、バター、マーガリン(大豆を含む)砂糖、じゃばら果皮、脱脂粉乳、葡萄酵母
パン酵母、塩、じゃばら果皮エキス、ビタミンC

■アレルギー表示:小麦、卵、乳、大豆

■賞味期限:解凍後7日

■原産国:日本

■保管上の注意:要冷蔵

■配送会社:ヤマト運輸(クール・冷凍)