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A&C 赤ワインに合う 燻製牡蠣のオリーブオイル漬け【送料込み】

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赤ワインに合う 燻製牡蠣のオリーブオイル漬け【送料込み】の商品説明

ぷりぷり新食感!
無添加で仕上げた広島牡蠣の本格燻製です

【商品の特徴】

牡蠣と赤ワインが好きな方にお勧め。
広島県名物の牡蠣でつくった燻製のオリーブオイル漬けです。

広島の株式会社A&Cのデリカ部門「わたやごちそうデリカ」が作っています。
特殊な調理法により、牡蠣の旨みと食感が残るように、桜のウッドを使って、素材の旨さを引出す温度で燻製加工しました。
香りと柔らかい食感にこだわって仕上げています。

化学調味料や保存料など、食品添加物はいっさい無添加ですから、
安心安全で、牡蠣のおいしさがよけいなもので損なわれていません。

冷蔵で製造後3ヶ月日持ちするのは、真空パックと真空調理法によります。
真空調理法を活用することにより、栄養を損なわず、衛生的に仕上げています。
(ノロウィルス対策として、85℃の高温で1分間の殺菌を行っております。)

ぷりぷりした食感と、フォアグラのような濃厚な味が特長で、
そのまま赤ワインなどのお酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。

また、牡蠣をつけ込んだ旨みたっぷりのオリーブオイルで、
アヒージョ(オリーブオイルとニンニクで具材を煮込んだ小皿料理)などの料理にも活用いただけます。


【商品の仕様】

■内容量:90g(牡蠣6粒)×2個セット

■原材料:かき(広島県産)、小麦、食用オリーブ油、醤油、日本酒、三温糖、みりん、昆布、かつお節

■アレルギー表示:小麦、大豆

■賞味期限:製造後3ヶ月

■原産国:日本

■使用上の注意:そのままお召し上がり出来ます。

■保管上の注意:要冷蔵(10℃以下)で保存・凍結不可

■配送業者:ヤマト運輸