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金谷ホテルベーカリー [初代料理長中西健一監修]金谷ホテル レトルト3食セット

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[初代料理長中西健一監修]金谷ホテル レトルト3食セットの商品説明

商品の特徴

金谷ホテルの伝統のレシピをもとにつくった百年ライスカレー(ビーフ)と(チキン&マッシュ ルーム)のセットです。
初代総料理長・中西健一が監修しました。


【商品の特徴】

140年以上の歴史をもつ日光の金谷ホテルに伝わってきた伝統のレシピ。
その伝統の味をもとに、初代総料理長・中西健一の監修によってつくった2種類のカレー(ビーフ)と(チキン&マッシュルーム)のセットです。

「金谷ホテル百年ライスカレービーフ」は、伝統のレシピ集から、中西総料理長が復刻再現しました。
一口含むと少し甘みがあり、次にもりもりと辛さがわき上がってきます。
他にない独特の風味です。金谷ホテルの流儀に従い、カレーソースと具材のビーフは別パックとなっています。

「金谷ホテル百年ライスカレーチキン&マッシュルーム」も、同じく伝統のレシピ集から、中西総料理長が試行錯誤の末に復刻再現しました。
伝統のカレーソースと、チキン&マッシュルームの具材は別パックになっています。


【商品の仕様】

■セット内容
 百年ライスカレー(ビーフ)2個
 百年ライスカレー(チキン&マッシュルーム)
 1食220g

■原材料
 <百年ライスカレー(ビーフ)>
 カレーソース:ソテー・ド・オニオン、小麦粉、バター、リンゴペースト(リンゴ、果糖ぶどう糖液糖)、砂糖、ココナッツミルク、食用油脂(牛脂、豚脂)チャツネ、カレー粉、食塩、ビーフエキス、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・りんごを含む)
 カレーの具:牛肉、チキンブイヨン、小麦粉、カレー粉、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・牛肉・鶏肉・りんごを含む)

 <百年ライスカレー(チキン&マッシュルーム)>
 カレーソース:ソテー・ド・オニオン、小麦粉、バター、リンゴペースト(リンゴ、果糖ぶどう糖液糖)、砂糖、ココナッツミルク、食用油脂(牛脂、豚脂)チャツネ、カレー粉、食塩、ビーフエキス、醸造酢/調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・りんごを含む)
 カレーの具:味付け鶏肉(鶏肉、砂糖、その他)、チキンブイヨン、ひらたけ、マッシュルーム、小麦粉、食塩、醸造酢/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)

■アレルギー表示:小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

■賞味期限:360日
※常温未開封で製造日を含み1年間

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸

商品の仕様

メーカー名 金谷ホテルベーカリー