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あじ屋 宮崎海の幸 特製パスタソースセット 3本入り【送料込み】

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宮崎海の幸 特製パスタソースセット 3本入り【送料込み】の商品説明


アンチョビソースが、「ヒルナンデス!」で紹介されました!

宮崎県の海の幸が満載。
北浦で獲れた魚でつくったパスタソースのセットです。
宮崎海の幸 特製パスタソースセット/宮崎県の海の幸が満載のパスタソースです。
宮崎県の代表的な漁師町、延岡市の「北浦」でつくっています/延岡市北浦町は、宮崎県の代表的な漁師町。本商品をつくっている「あじ屋」は、この北浦の水産加工直営店です。平成24年、地元のおいしい食材を使って、若い人たちにもアピールする店を作りたいという想いから誕生しました。 北浦の代表的な海の幸「カタクチイワシ」。北浦は全国でも有数のイワシ漁が盛んな港町です。本商品にも、北浦産カタクチイワシがふんだんに使われています。
ふんだんに用いたアンチョビはすべてあじ屋の自家製です/本商品の3種のパスタソースにふんだんに使われているアンチョビは、全てあじ屋がつくった自家製アンチョビです。アンチョビの美味しさが命のパスタソースですから、原料となる北浦のカタクチイワシは、常に鮮度の高い原魚のみを使用してアンチョビを作ります。「北浦で撮れた新鮮なイワシでつくったアンチョビを、多くの人に手軽に食べてもらいたい」そんな想いから、アンチョビを用いたパスタソースを開発しました。いくらおいしくても、クセが強すぎては、苦手と感じる方もいるでしょう。アンチョビのおいしさをたっぷり出しながらも、くせのあまり強くないパスタソースをめざし、試行錯誤を繰り返しました。その結果、アンチョビのおいしさをたっぷり堪能でき、それでいてクセが強くなくて食べやすいパスタソースが誕生したのです。
あじ屋で人気No.1の「アンチョビソース」/「アンチョビソース」は、あじ屋でもいちばんの人気商品。自家製アンチョビで作ったパスタソースです。パスタの他にも、野菜炒めやお肉料理など、さまざまな料理に利用できるのもこの「アンチョビソース」の嬉しい特徴のひとつです。お客様の中には、マヨネーズと混ぜてバーニャカウダのように、野菜スティックや温野菜につけるという方もいらっしゃいます。
自家製アンチョビとトマトの水煮を用いた「漁師町のトマトソース」/「漁師町のトマトソース」は、じっくり炒めた玉ねぎと自家製アンチョビが味わい深いトマトソースです。 揚げた野菜と一緒に煮込んでから冷やし、ラタトゥーユ風にするなど、お好みによってさまざまなお料理をお楽しみいただけます。チーズと一緒にパンに乗せ、ピザトーストにしてお召し上がりいただくのもお勧めです。
自家製アンチョビと自家製からすみで作った「からすみソース」/「からすみソース」は、自家製アンチョビと、自家製からすみをふんだんに使用した贅沢なパスタソースです。地元産のボラの卵巣を1ヶ月じっくり干して作った自家製のからすみは、アンチョビとよく馴染み、まろやかなクリーム系ソースに仕上がっています。平打パスタや生パスタとよく合います。 茹でたジャガイモに和えて、いつものジャガバターを少し贅沢にアレンジするなど、いろいろなお料理に応用できるので、いつもの食卓を豊かに彩ります。
宮崎海の幸パスタソースセット/北浦の海の幸で作ったパスタソース3種。存分にお楽しみ下さい。きれいな化粧箱でお届けしますので、贈り物にも最適です。

【商品の特徴】

宮崎県の代表的な漁師町、延岡市北浦町の水産物加工品直営店「あじ屋」が、北浦で獲れる海の幸をふんだんに使ってつくったパスタソース3種のセットです。
いずれも、ゆでたパスタと和えるだけで、本格的なパスタが召し上がれます。また、パンにつけたり、温野菜にかけるなど、パスタ以外にも幅広く利用できます。
「漁師町のトマトソース」は、北浦のカタクチイワシでつくった自家製アンチョビとトマトの水煮を用いたトマトソース。そのまま用いるほか、お好きな具材と料理酒を加えて煮込むと、いっそう本格的なパスタができます。具材は、シーフードだけでなく、豚肉や鶏肉にもよく合います。
「アンチョビソース」は、自家製アンチョビでつくったパスタソース。麺の茹であがり直前にシーフードや野菜などの具もいっしょに茹でてから、このアンチョビソースをからめていただくと、いっそう豪華なパスタになります。
「からすみバターソース」は、自家製アンチョビのほか、自家製カラスミも用いたぜいたくなバター味のパスタソースです。


【商品の仕様】

■セット内容:特製パスタソースセット3本入り
 漁師町のトマトソース(160g)×1
 からすみソース(90g)×1
 アンチョビソース(90g)×1

■原材料
 アンチョビソース:玉ねぎ、サラダ油、オリーブ油、白だし、ニンニク、アンチョビ
 猟師町のトマトソース:トマト水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、サラダ油、アンチョビ、塩、砂糖、カレー粉
 からすみソース:玉ねぎ、からすみ、オリーブ油、サラダ油、アンチョビ、バター、白だし

■アレルギー表示:乳、卵

■賞味期限:製造から3カ月

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸(常温)