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海の森 [宮崎県産]めひかり(IQF冷凍)200g×5

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[宮崎県産]めひかり(IQF冷凍)200g×5の商品説明

商品の特徴

柔らかく上品な味わい。
しかも骨まで丸ごと食べられる魚です。

【商品の特徴】

めひかりは、日本では福島県沖あたりからから四国・九州にかけて生息するエソ科の深海魚で、「アオメエソ」をはじめ何種類かの種があります。宮崎県で獲れるのは「アオメエソ」です。
「アオメエソ」は、エメラルドグリーンに輝く大きな目が特徴で、体長は20センチ前後。水深200メートルから300メートルに生息し、宮崎では延岡をはじめとする県北海域で最も多く水揚げされています。
昔は商品価値の低い魚でしたが、身は柔らかく上品な味わいで、しかも骨まで丸ごと食べられるということがわかって、その味に魅せられた延岡の日本料理店の店主が研究に取り組み、いまや延岡の代表的な郷土料理となりました。
いまでは高級魚並の扱いで取引されることも多い宮崎県産めひかりを、冷凍でお届けします。唐揚げ、フライ、南蛮漬けなどにしてお召し上がりください。
200グラムずつパックしてありますから、少人数のご家庭でも使いやすくて便利です。


【商品の仕様】

■内容量:200g×5パック

■原材料:宮崎産アオエメソ(IQF:Individual Quick Frozen (個別急速冷凍))

■アレルギー表示:なし

■賞味期限:180日

■原産国:日本

■保管上の注意:要冷凍-18℃以下

■配送業者:ヤマト運輸

商品の仕様

メーカー名 海の森