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島浦あわびや あわびやまるごとイワシの甘露煮、いかの佃煮セット【送料込み】

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あわびやまるごとイワシの甘露煮、いかの佃煮セット【送料込み】の商品説明

先祖代々からの秘伝の味を復元しました。
懐かしくも新しい味です。

【商品の特徴】

延岡市の島浦は、日向灘北部に位置する離島で、地元では「しまんだ」と呼んでいます。
この島浦で、浦の恵みを育てたり、商品加工している「島浦 あわびや」が、先祖代々から伝わっていた秘伝の味を復元することに成功し、商品化しました。
「イカの佃煮」は、島浦の沖で獲れたイカを弱火でコトコトじっくり煮込んで、佃煮にしました。味付けなどは島のおばあちゃん秘伝で、門外不出です。ごはんにもお酒にも合う逸品です。
「まるごといわし」は、圧力釜で約1時間から2時間煮込んで、骨まで難なく食べることができるよう、柔らかくしました。現代人に不足しがちなカルシウムをたっぷりとれて、しかもおいしい甘露煮です。
どちらも、懐かしくも新しい味。島浦では古くから伝わってきた味ですが、他の地域の方からみれば。懐かしい感じがするけれども、いままで食べたことのない味でしょう。
そんな島浦の味を、どうぞご堪能ください。


【商品の仕様】

■セット内容
 まるごとイワシの甘露煮(100g)×3
 イカの佃煮(70g)×4

■原材料
 まるごとイワシの甘露煮:いわし、醤油、みりん、酒、砂糖、黒砂糖、生姜、梅干
 イカの佃煮:いか、砂糖、みりん、醤油(小麦を含む)、酒、酢、だしの素、ごま、油

■アレルギー表示:小麦、大豆、ごま、いか

■賞味期限
 イカ20日
 いわし30日

■保管上の注意:冷蔵(1℃から10℃)

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸