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渡邊味噌醤油醸造 国産麦・白味噌 18kg ポリ樽入り化粧箱【送料込み】

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国産麦・白味噌 18kg ポリ樽入り化粧箱【送料込み】の商品説明

国産大豆と国産小麦を使って塩分控えめ。
特別の技術により開発されたおいしい生味噌です。

【商品の特徴】

国産の原材料でつくった味噌が欲しい方、いつも使っているのとちょっと違う味噌を使ってみたいという方にお薦めしたい商品です。
渡邊味噌醤油醸造株式会社がつくる本商品は、原材料の大豆と小麦はすべて国産品。麦麹を使ってつくった白味噌です。
白味噌は、全国的には米麹を用いる地域が多いですが、九州では麦麹を使った白味噌がよく見られます。本商品は、一般的な麦麹の白味噌よりも麦麹の割合を多くして、塩分は控えめにしています。
また、市販されている大半の味噌は、出荷する前に発酵菌を殺して発酵を止めていますが、本商品は発酵菌を殺菌しない生みそタイプ。特別の技術により開発されたおいしい生味噌です。発酵菌を生きたまま体に摂りいれることができます。
そのかわり、高温で保存すると発酵が進んで色が濃くなったり、膨れたりすることがありますが、品質にはまったく問題ありません。
「夫婦味噌」とも呼ばれ、全国で愛されている商品です。


【商品の仕様】

■内容量:白味噌 1.8kg ポリ樽入り×1

■原材料:大麦・大豆・食塩・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草)・漂白剤

■アレルギー表示:大豆

■賞味期限:製造から1年

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸