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御菓子司 文近堂 [倉敷の創作和菓子]『倉敷家族』(創作和菓子詰め合わせ)

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[倉敷の創作和菓子]『倉敷家族』(創作和菓子詰め合わせ)の商品説明

商品の特徴

お菓子で倉敷めぐり。
倉敷の地名や方言などにちなんだお菓子を詰め合わせました。

【商品の特徴】

文近堂は、地元の倉敷にちなんだ創作和菓子をつくりつづけている和菓子店です。
そんな倉敷や岡山にちなんだお菓子を詰め合わせました。

「倉敷音楽祭サブレ」は、ゴマが入った香ばしいサブレ。

「乗り出し岩」は、藤戸の源平合戦をテーマに、白あんと梅を使ったお菓子。

「けっこうなもん」は、岡山の方言で「とてもいいもの」という意味。
シナモンのきいたカステラ生地に白あんが入ったお菓子です。

「鬼まんじゅう」は、倉敷市茶屋町の民俗文化の鬼にちなみ、中は粒あんで鬼の面をかたどったお菓子。

「漫遊」は、中に粒あんと杏が入っているお菓子で、杏の甘酸っぱさが粒あんとよく合います。

「栗味」は、黄身あんの中に大粒栗を丸ごと入れてパイ生地で包み、ていねいに焼き上げました。

「オランダおいね」は、オランダ軍医シーボルトの娘・楠本いねにちなんだお菓子で、こしあんとくるみをパイで包んで焼きました。

「眠亀」は、画期的に美しい敷物「錦莞莚」で世界を魅了した磯崎眠亀にちなんだお菓子で、金柑を丸ごと白あんといっしょに包んで焼きました。


【商品の仕様】

■セット内容
 倉敷音楽祭サブレ×2
 乗り出し岩×けっこうなもん×2
 鬼まんじゅう×2
 漫遊×2
 栗味×2
 オランダおいね×2
 眠亀×2

■原材料
 倉敷音楽祭サブレ:小麦粉 砂糖 卵 バター ショートニング ごま
 乗り出し岩:白あん 砂糖 梅 小麦粉 バター 卵 コンデンスミルク 水あめ 膨張剤 トレハロース ブランデー
 けっこうなもん:小麦粉 砂糖 卵 白あん 蜂蜜 水あめ ショートニング 桂皮末
 鬼まんじゅう:大納言小豆 砂糖 白あん 卵 水あめ 蜂蜜 味醂 コンデンスミルク バター ショートニング
 漫遊:小麦粉 砂糖 卵 小豆 あんず 桂皮末 蜂蜜 練乳 バター 膨張剤
 栗味:小麦粉 砂糖 白あん バター ショートニング コンデンスミルク 脱脂粉乳 食塩 栗
 オランダおいね:小麦粉 マーガリン ショートニング 卵 脱脂粉乳 食塩 白あん 小豆 クルミ 水あめ
 眠亀:小麦粉 白あん 金柑 練乳 バター 砂糖 トレハロース 卵 膨張剤 リキュール

■アレルギー表示:小麦、卵、乳、くるみ、ごま

■賞味期限:7日

■原産国:日本

■保管上の注意:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

■配送業者:ヤマト運輸

商品の仕様

メーカー名 御菓子司 文近堂