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尾張名古屋だし屋大友 愛知県三河一色産うなぎ蒲焼 ひつまぶしセット【送料込み】

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愛知県三河一色産うなぎ蒲焼 ひつまぶしセット【送料込み】の商品説明

日本一といわれる愛知県三河一色産の鰻に
鰻のたれ・山椒・海苔・ネギ・わさび・だしをセットしました。
愛知県三河一色産うなぎ蒲焼ひつまぶしセット
日本一おいしいと評判の三河一色産うなぎ仕様。市町村別生産量日本一。味も日本一と評判の三河一色産うなぎ。うなぎ蒲焼に、鰻のタレ、山椒、海苔、ネギ、わさび、だしをセット。高級料亭のような「ひつまぶし」をお手軽に召し上がれます。
三河一色産のうなぎがおいしい秘密。軟水である矢作古川の清浄な河川水を養鰻用水として利用することでうなぎが生息する天然河川により近い環境で育てることができるようになりました。
養鰻専用水道とビニールハウスに寄って、三河一色は養殖鰻の産地として有名になりました。専用水道は養鰻業者にとって、精神的な柱となり、三河一色産の鰻の品質向上を後押ししました。
養殖から製品化までを一貫生産。蒲焼として有名な兼光水産は、原料となる活鰻から、加工までを兼光グループ内にて一貫生産。原料から蒲焼の「焼き」「たれ」「鮮度」までをこだわり、製品化しています。
ひつまぶしは3つの味を楽しめます。本場の味を堪能していただくため、だしにもこだわりました。だし専門店の大友屋のだしはかね光水産の鰻蒲焼と相性抜群。薬味とたれもセットでお届けします。
お客様の声を反映し、パッケージにもこだわりました。


【商品の特徴】

日本一の鰻の生産地といわれる愛知県の三河一色地区(西尾市一色町)。
同地区の各養殖場では、養鰻専用の水道で採りいれた矢作川の清流水を使用して鰻を養殖しています。
軟水の河川水を用いていますから、地下水を用いて養殖しているほとんどの生産地に比べ、天然鰻に近いおいしい鰻に育ちます。
温暖な気候と緑豊かな自然、清流の河川水という、天然に近い環境で育った鰻は、加工まですべて三河一色地区で行われます。
鰻が育つ水質などの環境と、養殖から加工までの一貫生産によって、三河一色地区では、生産量も味も日本一といわれる鰻が生産されるのです。

この三河一色産の鰻蒲焼に、鰻のたれ、山椒、海苔、ネギ、わさび、だしをセットにしました。
ご家庭で手軽に鰻のひつまぶしをつくってご賞味いただけるセットです。

最高の鰻でつくられた高級料亭のようなひつまぶしを、どうぞご堪能ください。


【商品の仕様】

■内容量(2人前、4人前、6人前)
 鰻:55g×2、55g×4、55g×6
 鰹一番だし:6.1g×2、6.1g×4、6.1g×6
 乾燥ネギ:0.5g×2、0.5g×4、0.5g×6
 刻み海苔:0.4g×2、0.4g×4、0.4g×6
 わさび:2.5g×2、2.5g×4、2.5g×6
 鰻蒲焼のたれ:10g×2、10g×4、10g×6
 山椒:0.2g×2、0.2g×4、0.2g×6

■原材料
 鰻:愛知県三河一色産鰻、しょうゆ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、うなぎエキス、酒精、着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 鰹一番だし:風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、酵母エキス、澱粉
 乾燥ネギ:ネギ
 刻み海苔:海苔
 わさび:本わさび、西洋わさび、還元水あめ、粉末大豆繊維、澱粉、食塩、香料、PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンV、C)、着色料(紅花黄、クチナシ)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 鰻蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、水あめ、醸造酢、魚介エキス、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 山椒:山椒、ぶどう糖

■アレルギー表示:小麦、大豆

■原産国:日本

■賞味期限:出荷日より30日

■配送業者:ヤマト運輸