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長崎 鯨セットB【送料込み】

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長崎 鯨セットB【送料込み】の商品説明

ヘルシーでおいしい。
鯨料理の本場・長崎からお送りする鯨商品詰め合わせセット。


【商品の特徴】

鯨料理の本場・長崎の井上海産物は、半世紀にわたって、高たんぱく低脂肪でヘルシーな鯨ひとすじに技術を磨きつづけてきた老舗です。
その老舗から、調査捕鯨(科学調査目的の捕鯨)による南氷洋ミンク鯨の鯨肉商品4種にポン酢もセットにしてお送りします。
「ゆで鯨(すえひろ)スライス」は、鯨の畝須(うねす・くじらの腹部)を茹で、薄くスライスしました。
シャキシャキとした食感です。ポン酢やわさび醤油でお召し上がりください。
「さえずりスライス」は、鯨のさえずり(舌)をスライスしました。トロリと溶け出す風味と独特の食感が魅力で、ポン酢、ゆず胡椒、もみじおろしがよく合います。
「長崎鯨ジャーキープレーン」は、刺身にもなる赤身部分を燻製に仕上げました。噛むほどに旨みが広がる鯨肉のジャーキーです。ビールやハイボールによく合います。
第44回長崎県優良物産品推奨品となりました。
「鯨ベーコンスライス」は、畝須をベーコン加工しました。昔なつかしい味です。サラダ感覚でお召し上がりください。


【商品の仕様】

■内容量
 ゆで鯨(すえひろ)スライス50g×1個
 鯨ベーコンスライス50g×1個
 鯨のさえずりスライス50g×1個
 長崎鯨ジャーキープレーン20g×1個
 ポン酢20g×3個

■原材料
【すえひろスライス】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・食塩
【さえずりスライス】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・食塩
【ベーコンスライス】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・食塩・着色料(赤102)
【鯨ジャーキー】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・醤油・砂糖・香辛料・醸造酒(赤ワイン)・酸化防止剤(ビタミンC)

■アレルギー表示:小麦、大豆

■原産国:日本

■賞味期限
 ゆで鯨(すえひろ)スライス・鯨ベーコンスライス・鯨のさえずりスライス:冷凍90日
 長崎鯨ジャーキープレーン:常温180日

■配送業者:ヤマト運輸