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【山口茶業】 小野茶麺セット【送料込み】

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商品概要

従来のお茶麺は、抹茶を使用したものが大半ですが、小野茶麺は小野茶を細かい粉末にして練り込んで独自の製法で作り上げた煎茶使用の麺

【山口茶業】 小野茶麺セット【送料込み】の商品説明

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素麺・パスタ・炒めて瓦そばにも!煎茶の微粉末を練り込んだこだわりの手延べ麺とコクのある小野茶のセット


【商品の特徴】

従来のお茶麺は、抹茶を使用したものが大半ですが、小野茶麺は小野茶を細かい粉末にして練り込んで独自の製法で作り上げた
煎茶使用の麺です。煎茶使用の麺は、ゆでた後伸びにくく、コシの強さとつるっとした食感が特長です。
小野茶の土壌は真砂と赤土の混合土壌、いわゆるやせた土地です。そこで育った茶の成分は天然の苦み、渋みが強く、
甘みもあり、お茶をいれたときの味のコクにつながります。
また、濃い味のお茶が受け入れられる現代のニーズにもマッチしています。

煎茶を使用した麺の製造は、お茶の渋味のため困難をきたしますが、茹でた時には麺が伸びず、コシがありのど越しが良い。
小野茶特有の苦み渋味を活かした商品つくり。


【商品の仕様】

■内容量:小野茶麺(6束、つゆ4袋)×2箱、小野茶煎茶 100g×1袋

■賞味期限:300日

■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。開封後は、お早目にお召し上がりください。

■成分内容
 小野茶麺:麺 小麦粉・食塩・食用植物油・煎茶/【つゆ】砂糖・発酵調味料・しょうゆ・節類エキス・食塩・たんぱく加水分解物・こんぶエキス・調味料(アミノ酸等)・香料・カラメル色素・酸味料
 小野茶煎茶:緑茶

■アレルギー表示:小麦

■配送業者:ヤマト運輸

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