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ミツハシ 平成30年度産 岩手県産ひとめぼれ(5kg)

  • 2,415 (税込)
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平成30年度産 岩手県産ひとめぼれ(5kg)の商品説明

粘りと甘みが特徴で、冷めても美味しいお米

商品の特徴

■商品説明
●岩手県内で最も多く栽培されている銘柄です。
●澄んだ空気、元気な土、清らかな水。そして、生真面目なまでに純粋で情熱を持った岩手県の農家の皆さんが丹精こめて育てたお米です。

■【召し上がり方】
(1)計量
・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2)洗米
・1回目は、精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は、内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
・4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってヌカ臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れ過ぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3)水加減
・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつもどおりに炊いてください。
(4)水に浸す
・季節をとわず60分程度お米を水に浸してください。
・120分程度が理想的です。
(5)炊飯・蒸らし
・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6)ほぐし
・釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7)保温
・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。

【保存方法】
・ごはんは、ラップやフリーザーパック等に小分けにして包み、冷凍庫に保存してください。
・食べるときには電子レンジ等で温めてください。
・冷凍したごはんは、1~2週間程度使い切りましょう。

【原材料】
精白米(岩手県産ひとめぼれ)

【注意事項】
・直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。高温になると虫やカビが発生するおそれがあります。
・袋には通気性のある袋を使用していますので、雨の日や水の近くでの取り扱いには御注意してください。
・米びつ・容器は、中のお米を使いきり、ぬかのたまりやすい場所の掃除をしてから新しいお米を入れて下さい。
・お米はにおいの強いものの側に置くと、においが移る場合があります。油や調味料、洗剤などのにおいの強いもののそばに置かないようにしてください。
・お買い求め後は、お早めにお召し上がりください。

■JANコード
4907358045263

■商品内容量
5kg

■サイズ[mm]
280*440*60



※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

商品の仕様

メーカー名 ミツハシ