関孫六 べにふじ 牛刀 180mmの商品説明
商品の特徴
【商品の説明】
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
・本通し仕様
堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
・積層強化木ハンドル
高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼、ステンレス鋼
ブレードの長さ：18 cm
素材・材質：刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金： ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)
生産国：日本
本体重量：163(g)
サイズ：305×43×17(mm)
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
・本通し仕様
堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
・積層強化木ハンドル
高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
ブレードの材質：高炭素ステンレス鋼、ステンレス鋼
ブレードの長さ：18 cm
素材・材質：刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金： ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)
生産国：日本
本体重量：163(g)
サイズ：305×43×17(mm)
商品の仕様
| メーカー名 | 貝印 |
|---|---|
| 商品型番 | 000AB5440 |
| JANコード | 4901601218794 |
