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MOLATURA best pot 16cm ティーリーフグリーン

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best pot 16cm ティーリーフグリーンの商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

蓄熱調理ができる土鍋ができました。
10分たったら、火を止める。
あとは鍋が調理してくれます。
例えば煮込み料理。
best potなら火にかける時間は10分。※
あとは蓄熱で調理してくれます。
蓄熱調理は、鍋全体が熱を保持する事で調理を行うので、
毎日のお料理の手間を減らすことができ、
ガス代も抑えられて環境に優しく調理ができるのです。
※火にかける時間はレシピによって変わります。

蓄熱調理を実現する2つの技術
1/1000mm
鍋と蓋との間に1000分の1ミリの高度な切削技術。
航空宇宙産業の部品加工にも携わる1000分の1mmの誤差を保証する高精度技術で、鍋と蓋の接合部分を削り、共に隙間を無くすことで素材の味わいを逃さず無水調理が可能です。

鉄鋳物の蓋
その重みで素材の旨味を逃さない蓋。
鉄鋳物の蓋の重みにより、気密性を高めることで、素材の旨味を含んだ蒸気を循環させて、熱を逃さず、蓄熱・無水調理ができます。また、蓋の裏側にあるフィボナッチ数列で並んだ凹凸が旨味成分を含んだ水分を、効率よく鍋へ戻します。

土鍋
本体には三重県四日市、萬古焼の土鍋を採用
本体には焼き物で出来た土鍋を採用しています。焼き物は鉄鍋と違って、熱伝導率が低く、蓄熱性能が高い素材です。

ハガマヒーター
蓄熱調理を可能にするハガマヒーターとトリプルヒート効果
温められる鍋の底、ハガマの形状、空気層にたまる熱、この3つの作用により熱を保持する設計です。

火からおろしてお出かけ、
帰ってきてすぐに「いただきます」
高い蓄熱性能を持ったベストポットなら、鍋を火からおろして買い物へ、帰宅してすぐに出来立てを食べられる程に、料理の温度を保ちます。外出で疲れていたとしても、調理の手間を省き、出来立てを食べられるのです。

材料は素材だけ。以上。
素材だけでもこんなにおいしい。
是非、試してみてください。
ベストポットが作り出す、素材の旨味を閉じ込め熱がまんべんなく対流する恵まれた環境によって、素材だけでもおいしい料理に変わります。しかも、誰でも簡単に出来るのです。是非、いろいろな食材を試してみてください。

料理に合わせて4つのカタチ。 さらに広がる“美味しさ”。
高い技術とその形状によって素材本来の味を引き出すbest pot。
さらに料理の美味しさを追求すると、4つの形が生まれました。
料理に合わせて形を選ぶと、美味しさはさらに広がります。
IH非対応

重量: 鍋1.1kg、蓋1kg 計2.1kg

直径: 約16cm

幅 : 約21cm(持ち手含む)

深さ: 約9cm

高さ: 約13.5cm(蓋含む)

商品の仕様

メーカー名 MOLATURA
グリーン系
焼き物産地 萬古焼 、万古焼
幅(cm) 21cm
高さ(cm) 13.5cm
奥行き(cm) 16cm
JANコード 4573114530412