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ヤクセル 曜101層鋼 シェフナイフ 210mm 31245

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曜101層鋼 シェフナイフ 210mmの商品説明

商品の特徴

【商品の説明】

天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、収縮しにくく、耐水、耐薬品、耐衝撃性に優れています。また、ボルスター、尻金、リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。
芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金SG2号を使用。熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。
優美な波模様が和の心を感じさせるダマスカス包丁。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の曜包丁をぜひお使いください。
101層の鋼材が織りなすダマスカス模様は、まるで芸術品のように美しい包丁

材質:ブレード/101層鋼(芯材SG2)、ハンドル:カンバスマイカルタ、SUS304

原産国:日本

サイズ:全長34cm(刃渡り21cm)

商品の仕様

メーカー名 ヤクセル
商品型番 31245
セット/単品 単品
キッチン用品、食器、カトラリー素材 ステンレス
JANコード 4984909312456