曜 37層鋼ダマスカス 三徳包丁165mmの商品説明
商品の特徴
【商品の説明】
ダマスカス模様と鎚目の組合せにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁。
芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金VG10号を使用。
熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。
天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、収縮しにくく、耐水・耐薬品・耐衝撃性に優れています。
また、ボルスター・尻金・リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。
優美な波模様が和の心を感じさせる。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の曜包丁をぜひお使いください。
本体重量(kg):0.162
材質:刃/37層鋼芯材VG10、ハンドル/カンバスマイカルタ、リベット/18-8ステンレス
原産国:日本
サイズ:8.5×38.3×2.3cm
ダマスカス模様と鎚目の組合せにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁。
芯材には、高い硬度と靭性、耐腐食性を併せ持った、コバルト合金VG10号を使用。
熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。
天然素材に樹脂を含浸させたカンバスマイカルタ製ハンドルは、収縮しにくく、耐水・耐薬品・耐衝撃性に優れています。
また、ボルスター・尻金・リベットには腐食に強いステンレスを使用しています。
優美な波模様が和の心を感じさせる。熟練工が生み出す美しく、優れた切れ味の曜包丁をぜひお使いください。
本体重量(kg):0.162
材質:刃/37層鋼芯材VG10、ハンドル/カンバスマイカルタ、リベット/18-8ステンレス
原産国:日本
サイズ:8.5×38.3×2.3cm
商品の仕様
| メーカー名 | ヤクセル |
|---|---|
| 商品型番 | 31231 |
| セット/単品 | 単品 |
| キッチン用品、食器、カトラリー素材 | ステンレス |
| JANコード | 4984909312319 |