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備長炭専門店セレネ 紀州備長炭お試しセット(炊飯用/浄水用/料理用/粒炭)【送料込み】

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紀州備長炭お試しセット(炊飯用/浄水用/料理用/粒炭)【送料込み】の商品説明

さまざまな備長炭をお試しいただけます。
備長炭発祥の地からお届けする高品質の備長炭です。


【商品の特徴】

和歌山県が世界に誇る硬質の炭、それが「紀州備長炭」です。
その歴史は、弘法大師が広めた熊野炭が始まりといわれています。

現在の備長炭の形を作ったのは、江戸時代の田辺の炭問屋「備中屋長左衛門」。
彼の名前から備長炭と呼ばれます。

燃料として火力が強く、火持ちが良く、温度調節も団扇一つで簡単にできるなど、重宝されています。
製炭時には1000℃以上の高温となり、精錬された燃える炭に素灰をかけて消化します。
この素灰がかけられた炭が白いことから白炭とも呼ばれます。

紀州備長炭は硬質で、叩くと金属音がします(風鈴や炭琴などに利用されます)。
和歌山県は備長炭発祥の地であり、その品質の良さは他の追随を許すことなく、
独特な製法技術は、昭和49年、「和歌山県無形文化財」に指定されました。

平成11年の《南紀熊野体験博覧会・リゾートピア和歌山‘99》を機に、
和歌山県と木炭業者が、日本海事検定協会に紀州備長炭の安全試験を依頼しました。

粉、粒、固形それぞれの紀州備長炭の燃焼性(自然発火温度等)試験の結果、
紀州備長炭は安全であり、航空法の危険物には当たらないとの結果を得たことで、
航空安全シール貼付の紀州備長炭は、機内に持ち込みが可能となりました。

「紀州備長炭お試しセット」は、「炊飯用」「浄水用」「粒炭」「お料理多目的」をセットにしました。
4種の紀州備長炭をお試しいただけます。


【商品の仕様】

■セット内容
 炊飯用×1
 浄水用×1
 粒炭 100g
 お料理多目的 300g

■原産国:日本

■配送会社:ヤマト運輸(常温)