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紀州高田果園 ご家庭用昔ながらのしそ梅(和歌山県特別栽培農産物の梅)【送料込み】

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ご家庭用昔ながらのしそ梅(和歌山県特別栽培農産物の梅)【送料込み】の商品説明

鮮やかな色合いと、濃厚な風味が広がる昔懐かしい梅干し


【商品の特徴】

和歌山県みなべ町の「紀州高田果園」は、南高梅の発祥農園です。
明治35年に、紀州高田果園の当時当主が、とりわけ大粒で紅(べに)のかかる、よい実が実る苗木を見つけ、大切に育てたのが南高梅の始まりで、
当時の「高田梅」となります。

日本一の梅の生産を誇る紀州南部(みなべ) で100余年、代々受け継がれる経験をもとに梅の生産・梅干しの製造をしています。
農業生産法人 (有)紀州高田果園として有機JAS栽培に取り組み、「より安心で、食育を考えたもの造り」をモットーに地場産を行っています。
晩稲(おしね)の 恵まれた自然と土壌。その風土から生まれた”南高梅”を、自家農園により、有機肥料で丹精込めて育てました。

今回はこの紀州高田果園の「和歌山県特別栽培農産物」に認証された梅の中から、大粒で肉厚の梅を選び、1粒1粒、しその葉に挟み込みました。
ギフトにも使われる柔らかい果肉の上質の梅を素材にしています。
梅としそと食塩だけで作りました。しそに挟むことによって、濃厚な風味と鮮やかな色合いの昔懐かしい本来の梅干しに仕上がっています。
南高梅の発祥農園が作る数量限定の少数生産の逸品をご堪能ください。


【商品の仕様】

■内容量:しそ梅 1.1kg(梅1000g、しそ100g)

■原材料:梅、しそ
 漬け原材料:食塩

■アレルギー表示:特定7品目、無し

■賞味期限:製造日より常温180日

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸(常温)