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原木しいたけ 茸蔵 茸蔵のオススメピクルス・タルタルセット【送料込み】

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茸蔵のオススメピクルス・タルタルセット【送料込み】の商品説明

原木栽培乾しいたけのおいしさ満載。
椎茸のピクルスと椎茸のタルタルソースです。

【商品の特徴】

全国でも珍しい「椎茸のピクルス」と「椎茸のタルタルソース」のセットです。
しいたけ生産量全国2位の宮崎県で「原木栽培」にこだわってしいたけを生産している「茸蔵」の乾しいたけです。
原木栽培とは、天然の丸太を用いる栽培方法で、おがくずなどでつくった菌床で栽培する菌床栽培に比べ、味も栄養価もすぐれた椎茸に育ちます。その原木栽培でしか出せない風味、ダシ感、食感を活かした商品をつくろうと、開発したのが本商品です。
「椎茸のピクルス」は、ピクルス液にも利用価値あり。干し椎茸のダシがよく出ていますから、野菜を漬けこんでピクルスをつくったり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングをつくったり、パスタや炒め物などにダシ酢としても使えます。
「椎茸のタルタルソース」は、色鮮やかな宮崎茶のペーストと、風味豊かな原木椎茸をたっぷりと使ったタルタルソースです。甘みが少なくさわやかなので、揚げ物をさっぱりお召し上がりいただけます。


【商品の仕様】

■セット内容
 椎茸のピクルス 200g×2
 椎茸のタルタルソース 200g×1

■原材料
 椎茸のピクルス:椎茸、米酢、砂糖、レモン果汁、だいたい果汁、食塩、にんにく、昆布、とうがらし、ローリエ
 椎茸のタルタルソース:食用植物油脂、卵、砂糖、椎茸ピクルス(椎茸・醸造酢・砂糖・食塩・にんにく、とうがらし・昆布・ローリエ)、玉葱、醸造酢、お茶ペースト、食塩、調味料 (アミノ酸等)、増粘剤(タマリンドシードガム、キサンタンガム)、香辛料抽出物

■アレルギー表示:大豆、小麦、乳

■賞味期限:1年

■保管上の注意:涼所で保存し、お早目に召し上がりください。

■原産国:日本

■配送業者:ヤマト運輸