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長崎 鯨セットA【送料込み】

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長崎 鯨セットA【送料込み】の商品説明

高たんぱく、低脂肪、低カロリー。
ヘルシーでおいしい鯨商品の詰め合わせ。


【商品の特徴】

鯨の肉は、高たんぱく、低脂肪、低カロリー。長崎県では鯨肉がよく食べられています。
その鯨料理の本場・長崎から、半世紀にわたって鯨ひとすじに歩んできた井上海産物の鯨商品をセットでお届けします。
いずれも調査捕鯨(科学調査目的の捕鯨)による南氷洋ミンク鯨の鯨肉商品です。
「ゆで鯨(すえひろ)スライス」は、鯨の畝須(うねす・くじらの腹部)を茹で、薄くスライスしました。
シャキシャキとした食感です。ポン酢やわさび醤油でお召し上がりください。
「長崎鯨のうまか煮」は、山椒と生姜を加えてじっくり煮込んでいます。昔懐かしい味に仕上げました。
第43回長崎県特産品新作展奨励賞を受賞した逸品です。湯煎や電子レンジで温めてお召し上がり下さい。
「長崎鯨ジャーキープレーン」は、刺身にもなる赤身部分を燻製に仕上げました。噛むほどに旨みが広がる鯨肉のジャーキーです。ビールやハイボールによく合います。
第44回長崎県優良物産品推奨品となりました。


【商品の仕様】

■内容量
 ゆで鯨(すえひろ)スライス50g×1個
 長崎鯨のうまか煮150g×1個
 長崎鯨ジャーキープレーン20g×1個
 ポン酢20g×1個

■原材料
【すえひろスライス】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・食塩
【鯨のうまか煮】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・醤油・砂糖・清酒・生姜・ニンニク・山椒・黒胡椒・胡麻油・増粘多糖類
【鯨ジャーキー】鯨肉(南氷洋ミンク鯨)・醤油・砂糖・香辛料・醸造酒(赤ワイン)・酸化防止剤(ビタミンC)

■アレルギー表示:小麦、大豆、ごま(ごま油)

■原産国:日本

■賞味期限
 ゆで鯨(すえひろ)スライス:冷凍90日
 長崎鯨のうまか煮150g:冷凍60日
 長崎鯨ジャーキープレーン:常温180日

■配送業者:ヤマト運輸(クール・冷凍)