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内堀醸造 純りんご酢 500ml

  • 税込価格:
    442
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    • 送料:540(合計5,400円以上の購入で送料無料※大型商品を除く)
    • 定価:561
    • 商品番号:3180102092
    • 在庫: あり
    • 出荷目安2017/09/21 から 2017/09/22
    • 09/218:30までのご注文で09/23までにお届け予定
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商品概要

青森県産のりんご果汁のみをそのまま酢に発酵させたりんご酢です。

純りんご酢 500mlの商品説明

■商品説明
「純りんご酢 500ml」は、青森県産のりんご果汁のみをそのまま酢に発酵させたりんご酢です。みずみずしい甘みと香り、さわやかな酸味が特長。中央アルプスの伏流水を使って仕込んでいます。オイルとあわせてドレッシングやマリネ、蜂蜜を加えてバーモントドリンクとしてもおすすめです。

■お問い合わせ先
製造者 内堀醸造株式会社
岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437

■酸度
4.5%

■ご注意
●原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
●開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保存してください。
●開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。

■保存方法
直射日光を避けて保存してください。

■名称・原材料
【名称】
りんご酢
【原材料】
りんご果汁

■ブランド
内堀(うちぼり)

■JANコード
4970285050280

■内容量:500ml

■りんご酢(調味料)とは
りんご酢(調味料)は、りんご果汁に酵母を加え、発酵させてできたアップルワインにさらに酢酸菌を加えて発酵・熟成させてできたお酢です。さわやかな甘味とすっきりとした酸味が特徴です。

■りんご酢とは
りんご酢は、リンゴ果汁に酵母を加えて発酵させたワインを種酢として、酢酸菌を加えて発酵・熟成させて作られます。甘い香りとさわやかな酸味が特徴です。

■果実酢(フルーツ酢)とは
果実酢(フルーツ酢)は、果汁を原料としたお酢です。

■お酢
酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。



※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります