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日本製粉 オーマイ 油少なめ天ぷら粉 500g

  • 税込価格:
    264
  • 獲得予定ぷららポイント:
    2PT
    • 送料:540(合計5,400円以上の購入で送料無料※大型商品を除く)
    • 定価:290
    • 商品番号:3180097550
    • 在庫: お取り寄せ
    • 出荷目安2017/10/28 から 2017/11/06
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商品概要

衣の油吸収率を50%カット、サクサク衣に仕上がる天ぷら粉です。

オーマイ 油少なめ天ぷら粉 500gの商品説明

■商品説明
「オーマイ 油少なめ天ぷら粉 500g」は、衣の油吸収率を50%カット、サクサク衣に仕上がる天ぷら粉です。衣の油吸収率を50%カットしました(メーカー従来比。50%は衣(天ぷら粉+水)のみを揚げた時の値です。えび天では23%カットです)。いつもの半分の量の揚げ油でOK。油の使用量が抑えられるので経済的です。

■お問い合わせ先
日本製粉(株) お客様センター
フリーコール:0120-184157
受付時間:祝祭日を除く月-金曜日 9:00-17:00

●販売者
日本製粉株式会社
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5

■原材料に含まれるアレルギー物質
小麦、卵、乳成分

■天ぷらの作り方
(1)粉と水の割合
粉100g(1カップ弱):水160ml(4/5カップ) ※かき揚げの場合は水を少なめに。
(2)混ぜ方
泡立て器で均一になめらかになるまで混ぜます。※卵を加える必要はありません。
(3)油の量
目安は鍋底から約2cm。いつもの約半分の量の油で揚げられます。※中華なべの場合は加減してください。
(4)揚げ方
●油の温度:170-180度 (衣を落として中間でふわりと浮き上がる程度)
●一度に揚げる量:油の表面の半分が目安
●揚げ上がりの目安:天ぷらから出る泡が小さくなったら
※素材の水気はよくとって、魚介類には天ぷら粉をまぶしてから衣をつけると衣づきがよくなります。
※油の加熱しすぎやフライパンの取扱いにご注意ください。

■ご注意
●冷めた天ぷらを電子レンジで温める場合は、ペーパータオルをしき、ラップをせずに温めてください。
●本品は天ぷら専用粉ですので、天ぷら以外のドーナツ、アメリカンドック、かりん糖、スペイン風揚げ菓子などの揚げ物料理にはお使いにならないでください。場合により生地(きじ)中の水分や空気が加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●(IHコンロの場合) 少量の油で天ぷらを揚げた場合、早く加熱されて火災の危険性があるので絶対に調理中はそばを離れないでください。
●使用上の注意:開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密閉容器に保管し、開封後はなるべく早くお使いください。

■保存方法
直射日光、高温・多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。

■原産国
日本

■ブランド
オーマイ

■JANコード
4902170093515

■内容量:500g

■名称
天ぷら粉

■原材料名
小麦粉
でん粉
脱脂粉乳
卵白粉
ベーキングパウダー
増粘剤(アルギン酸エステル)
乳化剤
着色料(カロチノイド)

■栄養成分表
100gあたり
エネルギー 346kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 1.3g
炭水化物 75.5g
ナトリウム 88mg
(食塩相当量 0.2g)



※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります